果酱的做法_果酱怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈果酱的做法_果酱怎么做好吃，以及果酱的做法家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

果酱怎么做

1、①桃肉丁放入一个大碗中，加入白砂糖，拌匀放入冰箱冷藏1小时 ②糖渍后，桃肉变软，桃皮放入小奶锅，加一碗水，小火煮出粉色桃汁，捞出桃皮 ③倒入倒入冷藏的桃肉丁，小火熬煮，不停搅拌至粘稠，关火放凉挤入柠檬汁 ④放凉后，装入密封玻璃罐冷藏保存。

2、苹果、草莓、橙子、山楂都可以用来做果酱 方法：以500g的草莓为例，需要砂糖150g、冰糖100g、水300ml、鱼胶粉2g 草莓挑好，放淡盐水中泡20分钟，取出用流动的水冲洗干净。草莓一切为二，用150g砂糖拌匀腌制一小时，一小时后草莓已经软了。锅内放300ml水，100g冰糖大火烧开转小火。

3、调料：白砂糖350克，果冻30克教您草莓果酱怎么做，如何做草莓果酱才好吃 草莓选择中等形状，大小一致的，去蒂，用盐水洗净，再擦干水。 果冻加入冷开水，搅匀备用。将柠檬挤汁，与草莓、白糖及果冻一起放入大碗中，中火20分钟后，中途需要搅拌多次，视凝结成浓稠状时，即可取出，待冷却后装入瓶内。

4、猕猴桃选择比较熟的，但不要有点腐烂的那种。猕猴桃去皮去芯，处理干净，把处理干净的奇异果，切成块。用料榨机搅碎。准备好白砂糖。面包桶倒入搅碎的猕猴桃泥，加入细砂糖，放入面包机中。选择“果酱”功能，启动制作程序。程序时间还剩下10分钟时，挤入半个柠檬汁。

5、百香果切开，将果肉与籽挖出，将糖，麦芽糖，和柠檬汁一起放入锅中混合，静置待糖融化。大火煮开，撇去浮沫。15分钟后换小火煮至粘稠，加入蜂蜜。蜂蜜在这里是增加风味的，如果有人觉得蜂蜜加热会破坏营养啥的，那可以不加。小火持续煮至果酱煮糖的终点温度103°c。

6、柠檬 半只 步骤 准备好无油、无水的干净、密封瓶子。准备好新鲜苹果和柠檬。苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。注：加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。将切片的苹果放入锅里，可以撒点白糖，也可不用。我一般不放糖。

猕猴桃果酱的做法

原料：猕猴桃、柠檬、白砂糖、麦芽糖。做法：猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里，加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖，中小火慢慢熬煮。边煮边边不停的搅动，以免粘锅底。煮到猕猴桃全部变软，挤入几滴柠檬汁，撇去浮沫。加入适量麦芽糖调整甜味，继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可。

；；；大火，一边蒸发水分一遍用木勺轻轻搅拌，有泡沫浮出的时候用勺子撇去泡沫。；；；中火，小心底部烧焦，一边加热一边用木勺搅拌，直至液体变的浓稠（约15分钟～20分钟），关火，趁热倒入果酱瓶。

猕猴桃果酱做法：准备食材：猕猴桃买来是硬的，把一个苹果和猕猴桃放在袋子里（也可以放香蕉催熟），放在温暖的地方，两三天就能软了，不过做果酱用硬点的也可以。

自制李子果酱的家常做法大全怎么做好吃视

1、自制李子果酱的做法 李子洗净去皮去核切块备用 加入糖和柠檬汁拌匀 封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜 取出后全部倒入砂锅或者不粘锅 开大火煮沸并轻轻搅拌。 大火持续煮5分钟左右 不时撇去浮末 捞出浮沫后转中小火熬煮，注意搅拌避免糊底。

2、将李子清洗干净。剥去皮。剥好皮的李子放进煮锅，锅里放一点点水，刚好湿润锅底。开中火煮。慢慢地果肉全部煮化了，果核就露出来了，将核一个个地捡出。再继续煮，直到浓稠。趁热装进无水无油洁净的玻璃瓶中，并且倒置。

3、用料：新鲜李子5斤、冰糖360g、新鲜柠檬1个。盐水泡洗李子沥干水分。烧一锅开水把李子倒进锅里烫几分钟去皮，去核备用。放冰糖腌制一个小时就可以开火熬制。柠檬榨汁备用。熬至半糊状再可以加入事先准备好的柠檬汁，继续熬制成酱状即可。

4、首先把李子用盐水浸泡后冲洗干净，洗净之后去皮。去核，切块，秤出李子的净重，然后秤量好需要用到的冰糖份量。李子放进厚底小锅里，放入冰糖，再放大约2大勺的水，小火煮开。要一直小火一边熬一边搅拌均匀，以防糊底。

5、步骤 1 新鲜李子用水冲洗，再用盐轻搓，洗净。步骤 2 李子切小块，去核，放碗里，加入白糖，腌二十分钟。（白糖的量根据自己喜好添加吧，喜欢吃甜的就多加糖吧）我的李子本身就甜甜的，结果越熬越酸。步骤 3 待碗里李子腌出水后倒入锅里，先中火煮沸，然后小火熬煮。

果酱怎么做好吃,百香果果酱的家常做法

1、百香果切开，将果肉与籽挖出，将糖，麦芽糖，和柠檬汁一起放入锅中混合，静置待糖融化。大火煮开，撇去浮沫。15分钟后换小火煮至粘稠，加入蜂蜜。蜂蜜在这里是增加风味的，如果有人觉得蜂蜜加热会破坏营养啥的，那可以不加。小火持续煮至果酱煮糖的终点温度103°c。

2、果皮泥粘稠后加入柠檬汁和冷藏备用的百香果果汁(百香果汁我是用料理机打碎了一半，保留一半整颗籽的。不喜欢百香果籽的可以过滤出去，个人喜欢嚼到籽的那种香)，搅拌到完全混合，再次开火(全程用中小火哟) 果酱再次烧开，关火，马上装瓶。

3、自制百香果果酱的做法 百香果洗净后，把果肉连籽一起刮出来放进一个干净无水的容器。因为喜欢这种小青柠的独特味道，所以挤了青柠汁进去。一来是增加风味，二是柠檬汁可以延长果酱的一点保质期。由于百香果汁比较酸，做成果酱可以加一些冰糖进去。我用的是一块块的黄冰糖，个人觉得比加白糖会更健康。

百香果果酱的家常做法大全怎么做好吃

果皮泥粘稠后加入柠檬汁和冷藏备用的百香果果汁(百香果汁我是用料理机打碎了一半，保留一半整颗籽的。不喜欢百香果籽的可以过滤出去，个人喜欢嚼到籽的那种香)，搅拌到完全混合，再次开火(全程用中小火哟) 果酱再次烧开，关火，马上装瓶。

百香果 500g 小青柠 7-8个 黄冰糖 150g 自制百香果果酱的做法 百香果洗净后，把果肉连籽一起刮出来放进一个干净无水的容器。因为喜欢这种小青柠的独特味道，所以挤了青柠汁进去。一来是增加风味，二是柠檬汁可以延长果酱的一点保质期。由于百香果汁比较酸，做成果酱可以加一些冰糖进去。

百香果切开，将果肉与籽挖出，将糖，麦芽糖，和柠檬汁一起放入锅中混合，静置待糖融化。大火煮开，撇去浮沫。15分钟后换小火煮至粘稠，加入蜂蜜。蜂蜜在这里是增加风味的，如果有人觉得蜂蜜加热会破坏营养啥的，那可以不加。小火持续煮至果酱煮糖的终点温度103°c。

步骤 1 柠檬外皮清洗，滚水中汆烫1分钟后关火，在水中静置2分钟。步骤 2 柠檬切半挤汁待用，去除柠檬果肉内白膜，柠檬片切丝待用。步骤 3 滚水两次汆烫柠檬皮丝，第一次汆烫30秒，第二次滚水内加白砂糖，烫柠檬皮丝1分钟。 捞出后待用。

主料：百香果15个。辅料：蜂蜜适量。用清水把百香果表皮洗干净 从中间一刀，切开，用勺子挖出来，放一个碗里。全部弄出来后，加适量蜂蜜搅拌。怕酸的可以多加一点，看个人口味。拌好倒进一个密封的瓶子，放冰箱，要泡水的时候，倒一点出来就可以了。

用料 冰糖 280克 百香果 23个 百香果酱的做法步骤 1 space ；冰糖跟百香果肉1：不粘锅被热，把挖好的百香果倒一些进去，加入冰糖，小火慢慢熬，冰糖融化一半的时候，可以把全部的百香果倒进去，熬制融化，步骤 2 space ；中间要不停的搅拌。

番茄米线，了解一下？

锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

番茄米线是一道流行于中国南方的美食，尤其在云南、四川等地区非常受欢迎。它以其酸辣可口、色香味俱全的特点深受人们喜爱。下面将详细介绍几种不同风味的番茄米线做法。经典番茄米线 材料：米线、新鲜番茄、猪肉末、葱、姜、蒜、盐、鸡精、辣椒粉、酱油、醋、糖、香菜等。

米线不要煮得太久，以免过于软烂，失去口感。肉类可以提前用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制，增加风味。煮汤时可以加入一些糖来中和番茄的酸味，但不宜过多，以免影响整体口感。如果喜欢辣味，可以在炒番茄时加入一些辣椒一起炒，增加风味。按照以上步骤，你可以做出一碗色香味俱全的番茄米线。