芝麻酥饼的做法大全_芝麻酥饼的家常做法_怎么做好吃.

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老北京香酥芝麻饼,怎么做

1、第一步盆中放入水，砂糖，玉米油，拌匀。放入面粉，小苏打，白芝麻揉成面团。把面团分成小球，摆入烤盘。拿起一个小球在手心按扁。包裹熟芝麻碗里正反面都沾一下，再放回烤盘中。放入烤箱，温度190度，烤15分钟取出，这样就做好了。

2、面团放在案板上，擀成一张大薄饼，刷上植物油。将盐、花椒粉、芝麻碎拌在一起，均匀地撒在面饼上。面饼从一边卷起，切成小卷子形状。把一个小卷子从两头捏住，拧几圈，压成小圆饼。电饼铛内刷油，锅热后放入面饼，加盖，两分钟后翻面。

3、第一步：和面。首先把面粉、食盐、添意松发粉复合制剂等一起加入和面机。第二步：将和好的面团进行压制。2 第三步：散上葱花，折叠成四层。压面机压一遍。第四：装盘发酵。

4、烤箱上预热200度，5分钟，然后将装有面片的烤盘放入，上200度，烤30分钟，然后拿出来翻到另一面，撒上芝麻，再烤15分钟，香喷喷的老北京香酥芝麻饼就做成了。

5、碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛，操作时洒于台板上，防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。制坯。熟面粉放在台板上，使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中，另将砂糖加水烧成糖浆倒入，乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。

6、老北京芝麻饼制作方法如下： 和面、干炒花椒和茴香研磨成粉、调芝麻酱、擀面、刷麻酱汁、松弛、烙制。 配方：中筋面粉300克、芝麻酱120克、花椒3克、小茴香4克、盐5克、小苏打3克、食用油适量。

过桥米线的食疗价值是什么？

1、过桥米线的话还是有一定的营养价值的，主食米线可以补充人体必须的能量的，和其他主食一样了，另外过桥米线里面的其他的辅菜的话也是很素搭配，营养价值还可以，也还是挺均衡的吧，所以还是不错的。

2、过桥米线的营养价值 补充能量 过桥米线富含淀粉等不同营养物质，具有补充能量的功效。减肥功效 过桥米线中的软骨素能增强细胞的活性，具有多种功效，增强记忆力是其中之一。过桥米线的烹饪技巧：干过桥米线先涨发后在使用。煮好的过桥米线加入不同调味料，具有不同的效果。

3、米线的食疗作用米线具有健胃消食功效，主治营养不良，胃纳差。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。质量好的米线是有营养的。

芝麻酥饼的做法步骤图,芝麻酥饼怎么做好吃

1、用手掌把面团按压成，中间厚边缘薄的面片。黑芝麻酥饼的做法 步骤16 把葡萄干切成碎末黑芝麻酥饼的做法 步骤17 把芝麻粉、糖粉、水饴、植物油、淀粉和葡萄干一起放入料理盆搅拌均匀，然后搓成小团子备用黑芝麻酥饼的做法 步骤18 把黑芝麻团子放入面皮中，像包汤圆一样，包起来。

2、芝麻 适量 步骤 先和油皮，材料：面粉200g，糖20g，玉米油60g，温水80g，把这些材料收集称量好放一起。用筷子搅拌再和成团 多揉搓一会，揉成光滑的面团。静置20分钟。油酥的材料：面粉160g，玉米淀粉30g，玉米油60g。这些材料称量收集好。揉成团即可，不用过多的揉搓。

3、黑芝麻适量 核桃仁适量 白糖适量 蜂蜜适量 植物油适量 鸡蛋一个 牛奶90克 黑芝麻酥饼的做法 黑芝麻、核桃仁烤熟，料理机磨粉，加葡萄干、糖、植物油、蜂蜜搅拌均匀，做成黑芝麻馅料，备用。

4、用料 玉米油 190克 芝麻 适量 低筋面粉 385普通面粉+15克玉米淀粉 绵白糖 135克 鸡蛋 2个 无铝双效泡打粉 4克 小苏打 2克 芝麻小酥饼的做法 先把普通面粉和玉米淀粉过筛称秤，放入泡打粉和小苏打，搅拌均匀。

芝麻酥饼做法大全

红糖芝麻内陷：红糖78g、低筋面粉21g、黄金百花蜜25g、大豆油15g、纯净水11g、熟芝麻35g 表面装饰：鸡蛋液少许、白芝麻少许 步骤 1 水油皮，中筋面粉320g、纯净水180ml、大豆油20ml、酵母3g、盐2g混合揉成光滑的面团。放入容器内覆盖保鲜膜松弛1小时。

做法：等两重皮做好之后，醒上1小时，将油水皮橄成饼状，将油皮放入饼中间，包好，从中间橄成长饼状，然后，横着卷，之后切成小块，每个橄成小饼，加入一个豆沙求，包好，捏紧口，拍平，放入烤盘内，刷蛋黄，洒芝麻，在365度的烤箱内考25分钟，出来就这样了。你尝一个呗。

用料 普通面粉200克 植物油60克 盐2克 糖3克 低筋粉140克 植物油70克 黑芝麻适量 核桃仁适量 白糖适量 蜂蜜适量 植物油适量 鸡蛋一个 牛奶90克 黑芝麻酥饼的做法 黑芝麻、核桃仁烤熟，料理机磨粉，加葡萄干、糖、植物油、蜂蜜搅拌均匀，做成黑芝麻馅料，备用。