西瓜西米露的做法大全_西瓜西米露的家常做法_怎么做好吃

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椰汁西瓜西米露的做法,椰汁西瓜西米露怎么做

做法 将1000㏄水倒入锅中煮滚，煮滚后加入西谷米（一定要水滚后，再放入西谷米，因为西谷米在冷水会融化掉）。煮至西谷米快呈透明状时熄火，焖5分钟，再将滚水倒掉，以冷水洗净西谷米，待冷备用。另取一锅，倒入1000㏄的水煮沸，同时加入椰浆，煮滚后加入白糖拌匀熄火。

材料：小西米100克，西瓜1个，椰汁1包，水适量 做法： 煮西米，一定要水多，而且要先把水烧开，再放西米进锅，一边烧一边搅拌，防治粘起来，烧五分钟后闷十五分钟，西米看起来心白外透，然后撩起用冷水将粘稠的洗掉，冷却。

原料：西米、椰汁、纯牛奶、火龙果、西瓜。  ；火龙果、西瓜切成小丁，待用。  ；西米放入滚水中烧开，然后开小火，一定要用勺子不停地搅拌，否则容易沾底烧焦。  ；差不多煮上15-20分钟时你会发现西米由白色变成半透明，这时其实已经熟了，但颜色还不漂亮。

用椰浆，下面介绍使用椰浆做西米露的做法供参考，首先准备材料：西米：30克、椰浆：20克、白糖：20克、西瓜：适量。煮锅加水烧开后，放入适量西米，边煮边搅拌，如图所示。煮至西米剩下中心的小白点后关火，盖盖焖，西米焖至小白点消失后过凉开水，如图所示。