果酱面包的做法大全_果酱面包的家常做法_怎么做好吃.

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果酱面包的花样做法窍门

1、第一步 把椰蓉和果酱放在大容器里，果酱的分量要适量调整，因为每一款果酱的稀稠情况不同，自己做果酱有的会比较稀，有的比较稠，如果果酱很稠，那么要减少椰蓉。

2、将面包粉或高筋面粉，与耐高糖酵母，白糖，鸡蛋，牛奶，清水，放到一起，和成粗膜面团，再加入切成碎丁的黄油与食盐，继续和面。

3、今天给大家分享一个只需依次发酵的果酱面包的做法，首先我们在碗中打入一颗鸡蛋，再加入160毫升的牛奶。

4、做法 揉好的面团进行基础发酵.发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟。松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅。将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形。划几刀，扭成花样，放入纸模。

5、西点师学习内容肯定要包括蛋糕的制作，这是西点师必备的技能。

果酱面包做法?

1、[果酱面包]主料：高筋粉300g；辅料：黄油50g，盐适量，糖30g，酵母2g，鸡蛋1个，奶粉10g，水130ml 步骤 鸡蛋、盐、奶粉、糖、水加入面包机桶内。倒入面粉，最后放酵母。

2、将面包粉或高筋面粉，与耐高糖酵母，白糖，鸡蛋，牛奶，清水，放到一起，和成粗膜面团，再加入切成碎丁的黄油与食盐，继续和面。

3、果酱 适量 网纹酥皮果酱面包的做法 波兰种制作：100克高粉+100克水+1克酵母，调匀。保鲜膜盖好，温暖处发酵。

4、