香酥饼干的做法大全_香酥饼干的家常做法_怎么做好吃.

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葱油香酥饼干的家常做法大全怎么做好吃视

1、主料 普通面粉 200g 植物油 30g 细砂糖 40g 发酵粉 4g 水 90g 辅料 玉米淀粉 100g 盐 适量 黄油 50g 香葱 30g 步骤 把主料部分所有食材合到一起，用力揉成光滑的面团。

2、步骤1 首先将水油皮的所有配料混合在一起，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行发酵。当面团发酵到两倍大就发酵好了（发酵时间根据温度的不同而不同，40分钟到1个半小时），发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。接着制作油酥面团。

3、步骤 准备好以上所述主料以及辅料。我这里主料是做水油皮，辅料为油酥面团 香葱切成尽量细的碎末 主料所述面粉过筛 将水油皮的所有材料（面粉100克，植物油15克，细砂糖20克，干酵母1/2小勺(5ML)，水45克）混合在一起搅拌 用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。

4、葱油香酥饼干 1 面粉，植物油，酵母，麦芽糖放入盆中。加水。2 和成面团。放置2小时发至2倍大。3 香葱切碎。4 黄油切小丁室温软化。5 玉米淀粉备好。6 玉米淀粉加香葱粒，盐。7 黄油微波炉高火30秒。8 黄油倒入淀粉香葱中，慢慢揉成面团。9 步骤2揉一会，醒15分。

简单的香酥饼干(猪油版)怎么做如何做好

酵母发酵好的面团 切一个小片剂子 剂子擀薄片 取适量猪油均匀涂抹在面皮上。涂抹完猪油后把面皮折叠起来，以防猪油侧漏。折叠后在把面呸干成薄片。取五角星模具压出花型。做好形状后放入烤盘，表面图玉米油，发效10分钟。发酵好的饼干胚子胖嘟嘟的。

首先把白糖、少许盐和化好的猪油用打蛋器打匀，加入鸡蛋继续打。再加低粉、泡打粉搅匀，以牛奶代替水继续搅拌，继续加入低粉揉成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。取出面团，分成几个剂子擀成面片，撒上少许芝麻后用酒杯扣成一个个圆形面片，剩下的剂子就做成菱形片。

做法：猪油用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和猪油混合后再加下一次。加入盐，搅拌均匀。倒入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为软软的面团。

家庭自制酥饼干的做法

椰丝+牛奶低粉糖拌匀；鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀。用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘。烤箱预热，中层，150度，20-25分左右（注意观察变黄即可）。

黄油软化加糖粉搅匀加蛋液打至乳化， 筛入粉类、擦上洗净橙皮 (不要白色部分)压拌成团，擀成2mm厚片冷冻半小时，橙肉切薄片厨房纸吸于水分，模具压出饼干片，贴上橙子片，空气烤箱145度，烘焙模式烤30分钟。

做法：盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。放入面粉跟小苏打翻拌均匀。小苏打不放口感不酥，但也别放多，1克就行，多了味道不好。将大面团分出15克/个的小剂子，滚成小圆球，用月饼模具压成饼干坯。

宝宝的酥脆手指饼干是一款营养美味的小零食，适合宝宝食用。下面是宝宝的酥脆手指饼干的做法步骤。讀；蛋清蛋黄分离蛋黄2个，蛋清2个，分离蛋清和蛋黄。籠；高速打发蛋白用电动打蛋器高速打发蛋白，打至出现很多细腻泡沫，加入14g糖粉，继续打发。