凉拌千张的做法大全_凉拌千张的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享凉拌千张的做法大全_凉拌千张的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对凉拌千张丝的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

凉拌千张的做法,凉拌千张怎么做好吃,凉拌千张的家常

菜焯过水后切粗末。千张切粗丝用两个绿豆大的食用碱用开水焯一下水，发软就行，时间长了，千张容易化。再用开水焯一下。花生米去衣，用麻油泡十分钟左右。

步骤：千张洗净后放入锅中煮沸。捞出放入凉开水中浸泡一会儿。浸泡的同时，备好姜末和葱花。捞出浸泡好的千张，切成细丝，装入盘中。起锅热油，放入姜末爆香。加入辣椒酱炒香。淋入淀粉水勾芡。

准备我们所需的材料：千张皮，蒜子，辣椒，葱。我们将千张皮切成面条状一样粗细。辣椒蒜子还有香葱都切碎备用。在锅里倒入清水烧开，然后将切好的千张丝放进沸水里煮2-3分钟。

凉拌千张的做法

菜焯过水后切粗末。千张切粗丝用两个绿豆大的食用碱用开水焯一下水，发软就行，时间长了，千张容易化。再用开水焯一下。花生米去衣，用麻油泡十分钟左右。

凉拌千张丝的做法：食材：千张200g。辅料：辣椒酱、姜末、葱花、淀粉水、生抽、香油、胡椒粉、食用油。步骤：千张洗净后放入锅中煮沸。捞出放入凉开水中浸泡一会儿。浸泡的同时，备好姜末和葱花。

千张 250g 辣椒 50g 黄瓜 100g 辅料 香油 适量 盐 适量 小茴香 适量 味精 适量 生抽 适量 步骤 千张用热水烫一下。将千张卷成卷，这样好切。切成细丝。加入茴香油，盐和生抽，搅拌均匀。

准备我们所需的材料：千张皮，蒜子，辣椒，葱。我们将千张皮切成面条状一样粗细。辣椒蒜子还有香葱都切碎备用。在锅里倒入清水烧开，然后将切好的千张丝放进沸水里煮2-3分钟。

食材准备：千张400克、香菜段10克、胡萝卜丝10克、食盐2克、生抽5ml、辣椒油15ml。凉拌千张的做法：步骤一：首先将千张洗净，然后将千张切成0.2厘米宽的细丝，接着将千张放入到热水中煮5秒即可捞出。

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1、将豆皮切丝，辣椒切丝，青蒜切段。 锅中兑水烧开。先将千张焯水，去除豆腥味。 再将辣椒丝、青蒜段放入锅中和千张丝一同焯水。 将焯水后的千张丝、辣椒丝、青蒜段捞出放入凉开水中过凉。

2、菜焯过水后切粗末。千张切粗丝用两个绿豆大的食用碱用开水焯一下水，发软就行，时间长了，千张容易化。再用开水焯一下。花生米去衣，用麻油泡十分钟左右。

3、步骤：千张洗净后放入锅中煮沸。捞出放入凉开水中浸泡一会儿。浸泡的同时，备好姜末和葱花。捞出浸泡好的千张，切成细丝，装入盘中。起锅热油，放入姜末爆香。加入辣椒酱炒香。淋入淀粉水勾芡。

4、凉拌千张丝好吃的做法如下，配一点蔬菜爽口开胃。食材：豆腐皮1张，绿豆芽400克、胡萝卜半根、葱适量。葱、豆腐皮、胡萝卜分别切丝备用。绿豆芽掐头去尾洗净。锅中放水，水沸后放入绿豆芽焯水。