鳟鱼是什么鱼

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鳟鱼和三文鱼的区别是什么?

1、鳟鱼和三文鱼的区别： 纹理与颜色 三文鱼：脂肪含量高，肉色偏橙黄、表面的白色花纹更白，线条较宽，且线条边缘比较模糊。 厚度 虹鳟鱼：脂肪含量少，线条细而且边缘很硬，也就是红白相间很明显。 三文鱼：肉质较软，一般都是切成厚块(0.7cm-1cm左右)。

2、红鳟鱼跟三文鱼对比区别在于科属区别、外形区别、生活环境区别、别称区别，三文鱼属于鲑属，红鳟鱼属于太平洋鲑属。三文鱼的头部更尖，红鳟鱼的头部更圆。三文鱼具有洄游属性，可以适应淡水和海水的生活，红鳟鱼只生活在淡水中。

3、鳟鱼和三文鱼的区别 鳟鱼和三文鱼在种类、外观、产地、习性以及食用价值和口感上都有所不同。虽然它们都是美味的鱼类食材，但各有特色，可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的鱼类。

4、区别：鳟鱼是淡水鱼，三文鱼是海水鱼。鳟鱼（Salmo playtcephalus），是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。

5、科属区别 三文鱼和虹鳟鱼的类别并不是完全一样的。具体来看，三文鱼和虹鳟鱼所属的科虽然都是鲑科，但鲑科之中包含不止一个属。三文鱼是鲑属的，虹鳟鱼则是太平洋鲑属的，并不是完全一样的，不能认为二者完全是同一种鱼。头部区别 从外观来看，比较明显的一个差异就体现在头部上。

鳟鱼和鲈鱼的区别

1、这两种鱼的外形以及在生物学上的分类都有明显的区别。鳟鱼为淡水鱼类。属鲑形目，鲑鱼科，鲑鱼属。全世界约有六七种，其中三种，即彩虹鳟、断喉鳟和大西洋鲑为加拿大原产；另外两种，即褐鳟和金鳟也已引入加拿大。与其他鲑鱼属鱼类不同的是，鳟鱼头部和身体上有黑点，尾鳍上有7根～12根鳍棘刺。

2、你好，请问你想问的是红鳟鱼和鲈鱼哪个好吃吗？鲈鱼比虹鳟鱼更好吃。在口感上，鲈鱼肉质细嫩，肉质鲜美，且含有较少的鱼骨，容易食用，鲈鱼具有独特的鲜味和淡雅的口感，适合各种烹饪方式，如清蒸、红烧、煎炸等，而虹鳟鱼的肉质较为油腻，质地较厚，在口感上相对来说稍显油腻，所以鲈鱼比虹鳟鱼更好吃。

3、鳟鱼 鳟鱼主要价值 每100克鳟鱼中，含蛋白质21克、脂肪7克，能提供620千焦的热量。鳟鱼的营养十分丰富，含有各种维生素及人体所需的营养元素，且热量较低，脂肪含量中等，蛋白质含量较为全面。

4、鳟鱼虽然是淡水鱼，但在内地水产市场出现的频率和名贵海产差不多，主要是由于产量有限，由于属于冷水鱼，只能在东北地区养殖。目前在整个淡水鱼市场中，鳟鱼的售价属于绝对的高端价位，比鲈鱼还贵，目前北京水产市场的红鳟鱼价格在40元每斤上下。

三文鱼,鲑鱼,大马哈鱼,鳟鱼有没有什么区别,有什么共性和不同。我很...

1、三文鱼、大马哈鱼、鳟鱼都是鲑科鱼。三文鱼不是鱼类分类名称，而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。

2、三文鱼的叫法也比较混乱，国内最早引进商品鲑鳟鱼时因为鲑鳟鱼的拉丁名sam而翻译称“三文” 鱼，三文鱼起初是鲑鳟鱼的商品名统称，而非特指某一种鱼类，但后来发现从国外进口的商品鲑鳟鱼大部分为大西洋鲑，因此后来有人仅将大西洋鲑叫三文鱼。

3、英文鳟（Trout）和三文鱼（Salmon）有一些一般的区别，但这并不是科学的分类。一般来讲，鲑鱼体型较大；鳟鱼较小。鲑鱼生活在海中，只在产卵时回到淡水；鳟鱼则被认为一般生活于淡水。鲑鱼尾鳍通常分叉，鳟鱼尾鳍为方形或凸状。

4、三文鱼（salmon）是一个统称，（三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼）三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。

鳟是什么意思

鳟 （鳟） zūnㄗㄨㄣˉ ◎ 〔～鱼〕体侧扁，形略似鲑鱼，全身有显著的黑点。常栖海中，夏季上溯于河产卵，秋末又入海。肉可食，为养殖的名贵鱼种。

鳟zūn〔鳟鱼〕体侧扁，形略似鲑鱼，全身有显著的黑点。常栖海中，夏季上溯于河产卵，秋末又入海。肉可食，为养殖的名贵鱼种笔画数：20；部首：鱼；笔顺编号：35251211431253511124笔画顺序：撇折竖折横竖横横捺撇横竖折撇折横横横竖捺详解：鳟_zūn【名】鳟鱼〖browntrout〗鳟，赤目鱼也。从鱼，尊声。

鳟的意思是什么如下：鳟，读作zūn，是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼。鲑形目 鲑形目（Salmoniformes）鲑科（Salmonidae）多种名贵游钓和食用鱼类的统称。通常在孵化场中培育，然後移到适宜生长的水体。也是全世界重要的食用鱼养殖对象。鲑属（Salmo）真鱒体具黑斑，口盖有犁骨，形直且具齿。

鳟，读作zūn，声母z，韵母un，声调一声。释义：体侧扁，形略似鲑鱼，全身有显著的黑点。常栖海中，夏季上溯于河产卵，秋末又入海。肉可食，为养殖的名贵鱼种。

鳟鱼是淡水鱼还是海鱼

1、属于淡水鱼类。属鲑鱼科鲑鱼属。全世界约有六七种，其中三种，即彩虹鳟、断喉鳟和大西洋鲑为加拿大原产；另外两种，即褐鳟和金鳟也已引入加拿大。与其他鲑鱼属鱼类不同的是，鳟鱼头部和身体上有黑点，尾鳍上有7根～12根鳍棘刺。

2、鳟鱼是淡水鱼。鳟鱼是鲑科鲑属多种鱼类的统称，全世界约有10种，喜栖息在水质清澈且溶氧丰富的江河、湖库等水体中，最适生存水温16～18℃，杂食性，主要以浮游动物、水生昆虫、小型鱼类等为食。

3、淡水鱼。根据查询酷钓鱼网显示，鳟鱼是鲑科鲑属多种鱼类的统称，俗称虹鳟鱼、瀑布鱼、七色鱼等，全世界约有10种，我国北起黑龙江、南至广东、西达四川、东到江浙一带的江河、湖泊等水体中均有分布，常见的有虹鳟鱼、褐鳟鱼、河鳟鱼等。并不是生活在海里的鱼，所以是淡水鱼。

4、区别：鳟鱼是淡水鱼，三文鱼是海水鱼。鳟鱼（Salmo playtcephalus），是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼，全世界大约有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。

5、该鱼是淡水鱼。鳟鱼属于淡水鱼，生活于水深0至200米。栖息水质清澈且低水温的淡水，需要和缓到快速的流动，溶氧量高的水域繁殖，在春天产卵，不远离海洋，5至6月时洄游至海洋，通常接近底部觅食。成鱼吃水生与陆栖的昆虫、软体动物、甲壳动物、鱼卵、与其他的小鱼。