烩饼的做法大全_烩饼的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...

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烩饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,匠心

第一步 准备食材：面饼条、番茄、白菜、香菜、葱。第二步 白菜洗净切丝，番茄去皮切块，香菜洗净切段，葱切圈。第三步 锅中加油烧热，放入葱花爆香。第四步 放入白菜丝翻炒。第五步 再放入番茄块一起炒，炒出红色汤汁。第六步 加半锅白开水煮2分钟。第七步 加少许盐调味。

把烩饼放入碗里面滴少量的香油，放入香菜。第十三步 再放入荷包蛋和鸭腿。

将面粉倒入盆里，用500克温水和成软硬适中的面团，擀成大片，抹上一层植物油，撒上大料粉，随手卷起，分成5个面剂，擀成0.3厘米厚的圆饼，放入平底鏊内，烙至起花时翻个身，待饼熟后切成5厘米长、0.6厘米宽的条备用。

做法 将黄花鱼洗净，盛入大碗中，放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒，腌制2小时。拣去葱段、姜片，盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中，炸至金黄色捞出。调大火，油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍，待外皮焦脆时即可捞出装盘。

天津特色小吃蔬菜烩饼怎么做,清爽可口,好吃不腻呢?

1、第一步特色美食蔬菜水果烩饼主要材料：烤饼150g卷心菜100g红萝卜50g生鸡蛋1只平菇1朵泡发木耳3朵番茄1个酱鸡胗3个烤猪里脊肉1片小葱3棵生抽1勺米酒1勺油适当盐少许味精少量加工工艺：自做烤饼1张把烤饼切割成饼丝，一般切割成05公分左右的丝。

2、其次， 选择大白菜、圆白菜等这样水份过多的蔬菜，可以在炒制的过程中让饼丝吸收水份，不至于让炒出来的饼丝过于干涩。 最后， 配菜与饼丝的比例一般为2：1比较合适 ，因为配菜进锅炒制会缩水不充数，因此需要多放一倍的配菜。否则，配菜过少的话，会因为饼丝过多而吃起来有种“噎得慌”的口感。

3、牛忠喜烧饼选用的食材把关严格，制作过程讲究，烧饼松酥起层，香而不腻口，口感上乘，在当地很受欢迎。  ； 4 罗锅酱肉 在新乡，有个“罗锅居”大楼，该店制作的罗锅酱肉深受欢迎，这个酱肉也有点像红烧肉的样子，采用上等肥瘦大肉，制作工艺复杂考究，文武火慢炖，色泽鲜艳，肥而不腻，五香可口。

4、木磨丝猪耳朵切丝，加入五色蔬菜、蛋丝、烹调料汁。酸、辛二味出头，滑润利口，软而脆嫩，清爽味美，宜于佐酒。白封肉猪肉、猪蹄加入各种调料，炖熟凝成冻状。肉色洁白，汤冻明亮，肥肉不腻，瘦肉不柴，味醇芳香。乾州鸡面用鸡脯肉加淀粉擀成面片，先焯后蒸，浇入虾米、木耳及调味品等制成的汤汁。

5、大饼鸡蛋：把这东西从家常食物变成小吃、早点的是嘴特馋、特欠的天津人。95年，我在天津就吃过，但没有今天沧州的豪爽，他那饼是一角一角的。这东西总不吃了，说不上哪的好。 白吉馍夹肉：西环报社门口的那份好。 鸡蛋灌饼：最早化建的不错，现在推荐一处，鸡场路口对面那份不错。

带汤的烩饼怎么做

1、把烩饼放入碗里面滴少量的香油，放入香菜。第十三步 再放入荷包蛋和鸭腿。

2、烩饼的做法：主料：烙饼200克。辅料：豆瓣酱小半勺，菜籽油适量，盐2克，汤汁300克。准备好上述食材。鸡蛋加少许盐打散。炒制后的鸡蛋。炒锅里放适量食用油 小火放入豆瓣酱 小香葱。炒制出红油！如图！煸炒2-3分钟！放入青椒、木耳。鸡蛋。

3、发面饼半张、西红柿2个、蛋2个、香葱2根、香菜2根、油少许、盐少许、生抽少许。原材料准备好，菜清洗干净。发面饼切指甲盖大小的丁。西红柿切块。蛋打入碗中，香葱、香菜切碎末。炒锅中倒少许油，油8成热时，将西红柿倒入锅中翻炒。