红烧鱿鱼怎么做好吃又简单

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红烧鱿鱼怎么做好吃,红烧鱿鱼的家常做法

主料：鱿鱼(鲜)750克。调料：酱油10克、料酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)10克、大葱20克、姜20克。

用料 主料：鱿鱼（干）调料：色拉油 适量 酱油 适量 冰糖 少许 味精 少许 葱 1根 姜 少许 蒜 少许 八角 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 红烧鱿鱼的做法 整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜 大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用。

步骤 鱿鱼处理干净，切段后加入姜腌制10分钟。准备好配菜。把青椒去籽切斜刀，姜切丝。热油锅爆香姜丝。把鱿鱼下锅大火爆炒。烹入适量料酒。调入适量鱼露提鲜。鱿鱼炒至卷曲变色时把辣椒下锅翻炒。调入适量生抽提味。加入半勺糖增鲜。

红烧鱿鱼做法一，材料 材料：鱿鱼，生姜，大蒜，干辣椒，八角适量，小葱一根，调料：色拉油，冰糖，料酒，酱油，味精适量 做法 整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用。油锅烧热，放入生姜、蒜泥干辣椒爆香。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬。

鱿鱼是一种非常美味的海鲜，而红烧鱿鱼更是一道家常菜中的佳品。它的口感鲜美，做法简单易学，是一道家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。下面就来介绍一下红烧鱿鱼的家常做法。

食材：鱿鱼适量、食用油适量、老抽适量、冰糖少许、味精少许、葱1根、姜片少许、大蒜少许、八角4个、干辣椒少许、料酒适量。方法：先把鱿鱼洗干净，建议不要切（也可以切成块状），否则做出来后就没有形了。然后将生姜和大蒜籽切成末状，干辣椒切成小块状，八角洗干净后备用。

红烧鱿鱼的做法

先把鱿鱼洗干净，建议不要切（也可以切成块状），否则做出来后就没有形了。请点击输入图片描述 然后将生姜和大蒜籽切成末状，干辣椒切成小块状，八角洗干净后备用。请点击输入图片描述 然后打开火，将适量的食用油 放入锅中，等到油锅变热后将姜末和蒜末以及辣椒块放入食用油中，爆炒出味。

红烧鱿鱼的做法如下：买的两只大鱿鱼，烧起来切圈最好吃。小葱一小把，烧入味了，连葱也好吃。把鱿鱼的头拉出来，挖空内脏清洗干净，不要把鱿鱼身体剪开来，容易缩水，再把鱿鱼外层的红色薄衣撕掉，只留洁白鱿鱼身。头部的眼睛部分剪开挤干净，清先干净备用。