丝瓜炒虾仁的做法大全_丝瓜炒虾仁的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈丝瓜炒虾仁的做法大全_丝瓜炒虾仁的家常做法_怎么做好吃，以及丝瓜炒虾仁的营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

丝瓜炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃

将虾仁处理干净挤干水分，用1/3汤匙盐，1/2汤匙生抽腌制10分钟。取一空碗，将1颗鸡蛋打成蛋液，倒入镬内炒至六成熟，装起待用。重新烧热油锅，爆香姜蒜，倒入虾仁翻炒十数秒，下1/2汤匙料酒以去除海鲜的腥味，装碗待用。下丝瓜炒1分钟，期间可适量加点水稍微煮一下。

准备食材。把丝瓜去皮切滚刀块。对虾去壳取虾仁加少许料酒腌制一下。切好红椒和蒜片。锅中入油炒香蒜片。加入虾仁滑炒熟后装出。把丝瓜入锅翻炒。加入适量清水翻炒。丝瓜变软，加入虾仁。加入红椒片炒匀。1加入精盐调味即可出锅。1装盘。

丝瓜去皮切滚刀块，葱姜切丝。4 炒锅中放底油，油热后，放入虾仁。5 虾仁滑炒至变色，盛出备用。6 锅中重新放油，油热后，放入葱姜丝炒香。7 葱姜爆香后，放入丝瓜炒到变软。8 放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。9 烹入少许料酒，加少许盐、鸡精调味，大火翻炒一会即可。

食材：大虾数只，丝瓜450克，葱15克，生抽15克，食盐3克，食用油适量。大虾掐头剥皮，取出虾仁，把虾线去除，然后洗净备用。丝瓜去皮，切成滚刀块。葱切成葱花备用。锅里加入底油烧热，放入虾仁煸至颜色变红。然后放入葱花，煸出葱香味。

盐焗鸡做法

1、盐焗鸡的做法一：将鸡洗净，抹一层盐，用牛油纸或一种专门做盐焗鸡的纸将鸡包住。将粗盐（注意一定要是粗盐，不能用食盐）炒热，留一部分铺在锅底，将鸡放在上面。将剩下的盐覆盖在鸡上面，将鸡包得严严实实的。大火焗上二十分钟就可以了。

2、首先我们要选用个头比较小的鸡，每只大约3斤。步骤step 2 然后把鸡清洗干净，用厨房纸把多余的水分擦干。最好是把鸡皮风干一点，然后在鸡的外皮和胸腔里面撒上盐焗鸡粉。抹均匀，然后按摩按摩鸡肉，放上一些姜片，把鸡放进冰箱里面腌制3个小时以上。这样可以使盐焗鸡粉更好地渗透到肌肉里面。

3、盐焗鸡的做法 步骤step 1 三黄鸡一只清洗干净，去掉鸡头和鸡屁股不要，脖子处的淋巴也扔掉，这些都是毒素集聚的地方，所以都不要食用。用厨房纸擦干鸡身上的水分。步骤step 2 姜借助工具擦成姜蓉，或者用刀背拍烂也是可以的，抹在鸡身上，全身都抹遍。

4、盐焗鸡的做法 将三黄鸡清洗干净。鸡腔内的内脏也要掏洗干净。特别是鸡肺一定要掏出来，要不然 切掉鸡脚和鸡头（也可以保留，切出来是可以和鸡内脏一起煮汤）。把鸡身上的水擦干。拿一张盐焗鸡纸铺平，把鸡放在纸的中间。把鸡整个包起来。锅内先铺一层粗盐。

5、首先将鲜鸡半只用清水洗净后，挂起，沥干水，如下图所示。然后用适量的细盐和姜粉混合抹鸡，里里外外都要抹上，腌30分钟左右。接着用两张吸油纸将鸡包裹起来，放旁边备用，如下图所示。烤盘上铺上一张大的锡纸，然后铺上一层粗盐，如下图所示。

6、盐焗鸡的做法 1 将宰杀好的三黄鸡，用厨房纸巾擦干水分，然后将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡身表面（外侧及内侧），感觉腌制入味就行。 2 取2张油纸（尺寸均以比包裹住整鸡更大为宜），先在一张油纸上均匀地刷上一层油，然后将大葱段、姜片、八角和腌好的三黄鸡放上裹住。

丝瓜炒虾仁的做法大全丝瓜炒虾仁如何做

做法一主料：丝瓜（1根）、虾仁（200克）、鸡蛋（1个）、红椒（半只）、青椒（半只）、姜（适量）、蒜（3瓣）腌料：盐（1/3汤匙），生抽（1/2汤匙）调料：盐（1/3汤匙）、酒（1/2汤匙）用刀将丝瓜皮轻轻刮掉，切成条状待用；姜蒜拍碎，青、红椒洗净后，切丝待用。

丝瓜一根 请点击输入图片描述 虾仁10个左右 辅料 盐 少许 酱油 少许 葱花 少许 丝瓜炒虾仁的做法 准备食材：丝瓜一根，大虾10个左右，盐，酱油，葱花少许。

丝瓜去皮切滚刀块，葱姜切丝。4 炒锅中放底油，油热后，放入虾仁。5 虾仁滑炒至变色，盛出备用。6 锅中重新放油，油热后，放入葱姜丝炒香。7 葱姜爆香后，放入丝瓜炒到变软。8 放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。9 烹入少许料酒，加少许盐、鸡精调味，大火翻炒一会即可。