芡实米的做法_芡实米怎么做好吃

今天给各位分享芡实米的做法_芡实米怎么做好吃的知识，其中也会对芡实可以怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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步骤 材料图：大米40g、糯米30g、芡实60g 将大米与糯米、芡实放入电压力锅胆中(芡实提前一天泡好）开启煮饭程序10分钟，煮好后可以先不要打开锅盖，焖几分钟在开盖。米粥配小咸菜很好吃的。小贴士 芡实要提前一天浸泡好在与大米一起煮食，吃法很多。

a. 将芡实提前浸泡2小时，然后洗净。b. 大米洗净后，与芡实一起放入锅中。c. 加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。d. 煮至粥稠米烂，即可食用。红枣芡实粥 材料：芡实100克，红枣10颗，大米100克，水适量。做法：a. 芡实提前浸泡，红枣去核，大米洗净。

第一步：芡实处理 将芡实提前清洗干净，然后浸泡在清水中，时间大约为2-4小时，或者可以浸泡过夜，以去除芡实表面的黏液和苦味，使其更易煮熟。浸泡后，将芡实放入筛网或纱布中，用清水冲洗干净，去除多余的泡沫和杂质。

淮山芡实粥，需要准备一些精盐，猪油，粳米，芡实，淮山，把粳米清洗干净，用一些盐腌制搅拌一下，放到开水里面熬煮，把芡实，淮山药用水稍微焯一下，去除杂质，清洗干净，然后再把芡实，淮山药，粳米一起放进锅里面，等到粥好的时候就加一些精盐，味精调味，加一些猪油就可以了。

芡实米怎么吃

芡实是一种营养丰富的食材，煮熟后可以用来制作很多美食，例如： 芡实粥：将煮熟的芡实加入米粉中一起煮成粥，口感绵软，营养丰富。 芡实糊：将芡实煮熟后捣成糊状，加入糖、牛奶等调味品，做成甜品。 芡实饼：将芡实煮熟后加入面粉、糖等制成面团，擀成饼状，煎熟即可。

芡实米的食用方法一般分为三种，分别是粥、汤、糕。虽然芡实米很多时候是作为药材，但是作为食材时，它也是非常受到欢迎的。下面我们介绍几个比较家常的芡实米的做法。将芡实加入其它辅料熬制成各种芡实粥。如果用新鲜的芡实米，则将芡实米撵成膏状；如果是用晒干的芡实米，则将其撵成粉。

步骤 材料图：大米40g、糯米30g、芡实60g 将大米与糯米、芡实放入电压力锅胆中(芡实提前一天泡好）开启煮饭程序10分钟，煮好后可以先不要打开锅盖，焖几分钟在开盖。米粥配小咸菜很好吃的。小贴士 芡实要提前一天浸泡好在与大米一起煮食，吃法很多。

芡实最简单的吃法

淮山芡实莲子炖柴鸡汤。第准备好鲜活柴鸡；收拾干净。取一半，剁大块。撕去鸡皮备用。第准备好淮山、莲子、芡实。淮山去皮切块。莲子、芡实冲洗干净备用。第锅中水开，倒入鸡块。焯至无血水，洗净备用。焯好的鸡块放入炖盅。第加入淮山药。倒入莲子、芡实。第加入适量冷水。

芡实做芡实薏米粥薏米也是生活中很常见的食物，平时把芡实和薏米一起熬粥喝，具有很好的补肾功效，并且有利于人体对它营养成份的吸收与利用，可以起到很好的祛湿效果。

制作方法：水多“米”少，先放水旺火煮至水沸，再投入鸡头米用小火煮3分钟左右只加入绵白糖或白糖桂花，出锅就可以吃了哦，一定要趁热吃。六分汤，四分鸡头米，“水分”是很大的。汤带着沁人的清香，嚼着鸡头米“韧纠纠”的，却又很爽，真是很Q的感觉。

芡实怎么煮好吃

1、淮山芡实莲子炖柴鸡汤。准备好鲜活柴鸡；收拾干净。取一半，剁大块。撕去鸡皮备用。准备好淮山、莲子、芡实。淮山去皮切块。莲子、芡实冲洗干净备用。锅中水开，倒入鸡块。焯至无血水，洗净备用。焯好的鸡块放入炖盅。加入淮山药。倒入莲子、芡实。加入适量冷水。放入炖锅体内。炖盅加盖。

2、芡实南瓜煲红豆。（1）食材：芡实75克，红豆75克，南瓜500克，冰糖35克。

3、将芡实用热水泡开；百合剥成片状，放冷水里浸一浸；芋头去皮、切粒；虾剥皮、去头。先将芡实放入砂煲中，加高汤煮开。另起锅加热油，把芋头粒放进锅里略为煎下，煎炒至出香味就可以起锅。