小熊蛋糕的做法大全_小熊蛋糕的家常做法_怎么做好吃.
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小熊蛋糕的做法二
糖粉15克可可粉5克 各种颜色巧克力适量 步骤1 提前烤出一个蛋糕卷胚子。
预热烤箱至180度。将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,至糖完全融化。继续加入黄油、低筋面粉、泡打粉和香草香精,拌匀成蛋糕糊。 将蛋糕糊倒入已涂抹黄油的烤模中,放入预热的烤箱中烘烤25-30分钟,直到蛋糕金黄松软。 将烤好的蛋糕取出,待其完全冷却。
大蛋糕片切成4片,用三片做主蛋糕,还有一片用来做小熊的耳朵和手。1三片蛋糕中间夹奶油馅外面抹奶油,再把半圆放在上面也抹上淡奶油。用剩下的蛋糕片剪裁出耳朵形状,用刚才裱花的豆沙奶油霜固定,放人冰箱冷藏一会。2固定后也用淡奶油抹面。
取一个小蛋糕,随意挤上一圈打发的奶油。1将草莓尖子切下来留着做小帽子,根部切掉,其余中间部分放在奶油中间。1在草莓上挤在奶油,做为小熊的脸,然后将草莓尖盖上就是小帽子,在帽子上挤一点奶油就是流苏。
小熊海绵蛋糕做法大全
首先,按照经典的分蛋海绵蛋糕法,分别制作一个10寸和一个7寸的蛋糕。完成后,让它们完全冷却并脱模,确保蛋糕表面光滑,备用。为了追求更高的蛋糕高度,预先在蛋糕表面覆盖一层翻糖皮。使用打发至流动状态的蛋白糖霜作为粘合剂,将翻糖均匀地涂抹在蛋糕上,随后用牙签沾取适量颜色,混合成粉色效果。
表面红而且很软蛋糕做法 食材明细 高粉100g 色拉油25ml 蛋4个 红糖100g 蜂蜜30g 玫瑰花酒15g 步骤 准备原材料。盆内打入全蛋,放入糖和蜂蜜,用打蛋器打。打发至提起打蛋器,面糊顺滑滴落且痕迹不马上消失。加入色拉油,搅打均匀。加入玫瑰花酒搅打均匀。
用打蛋机打全蛋做海绵蛋糕打了1个小时也达不到要求主要考虑方法不正确,是否容器沾有油盐水一类的东西,都会引起不能达到干性发泡。打蛋器用法:先安装搅拌棒或和面棒,如果是安装和面棒,要注意带介子的和面棒是插在右孔。
蛋糕的制作方法如下:做蛋糕的配料 鸡蛋5个,低筋面粉80g,纯牛奶40ml,白糖40-50g,柠檬汁2滴,油40ml。第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋,从蛋清和蛋黄中分离出来,分别放入两个容器中。第三步 往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。第四步 小贴士,加入面粉,用筛子过滤一次。
小熊芒果慕斯蛋糕做法大全
1、准备蛋糕底。- 将蛋糕切成合适的形状,放在蛋糕模具底部。- 在蛋糕底上涂上一层水果酱,使蛋糕更加湿润和香甜。 准备芒果慕斯。- 将新鲜芒果肉切成小块。- 在锅中加热鲜奶油和糖,直到糖完全溶解。不要煮沸。- 在碗中加入吉利丁片,倒入一些热鲜奶油混合物,搅拌至吉利丁完全融化。
2、将溶化的吉利丁粉倒入芒果芝士混合物中,再次搅拌均匀。1 将芒果慕斯混合物倒入蛋糕模中,用刮刀抹平表面。1 放入冰箱冷藏至慕斯凝固,一般需要4小时以上。1 取出冷藏好的芒果慕斯蛋糕,可用刀子轻轻在蛋糕模的边缘划一圈,以便脱模。
3、准备300克芒果、60克牛奶、50克细砂糖、80克消化饼干、40克黄油、5片吉利布丁、50克温水。消化饼干用擀面杖碾碎备用,黄油用微波炉高温融化,倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具,压平冷藏半小时。芒果切块,将果肉加入牛奶打成泥,取2勺果泥留做镜面。吉利丁片放入凉水泡软。
4、芒果慕斯蛋糕的做法如下:材料准备:慕斯主体10克(个人口味酌情增减),芒果泥约300g(一个大芒果),淡奶油150克,绵白糖50克,饼干(或奥利奥)80克,黄油40克,吉利丁片15g,牛奶100克毫升,镜面10克(个人口味酌情增减),芒果泥4调羹,矿泉水两调羹,糖适量(根据个人喜好,可加可不加)。
5、
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