板栗煲排骨汤做法

今天给各位分享板栗煲排骨汤做法的知识，其中也会对板栗煲排骨汤功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

米线具体种类，你了解吗？

1、经常看到的米线有粗的细的，所以米线品种众多，可分为排米线、方块米线、波纹米线、银丝米线、湿米线、干米线等，最有名的做法莫过于玉溪小锅米线、大锅肠旺米线、豆花米线、凉米线、卤米线、过桥米线。玉溪小锅米线：玉溪小锅米线的主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。

2、米线的种类 干货米线 传统米线：这是在米线制作中最传统的一种，使用大米加工而成，口感滑嫩，常作为早餐或午餐食用。它搭配肉汤、蔬菜和香料制成不同口味的米线。特点是具有大米本身的弹性与嚼劲。汤料米线 酸辣米线：采用酸辣汤底，配以丰富的蔬菜和肉类配料，口味酸辣爽口，深受喜爱。

3、四川米线 四川米线以麻辣著称，其中的红油米线、豆花米线是典型代表。这些米线融入了大量的川菜烹饪元素，辣而不燥，麻而不辣，深受喜爱辣味食物的消费者欢迎。其他地区的米线品种 除了上述地区，全国各地还有许多其他种类的米线。比如贵州的酸辣汤米线、广东的牛腩米线、湖南的香辣牛肉米线等。

板栗煮汤怎么做好吃

板栗剥壳清洗。 南瓜去皮，切块。 锅中加入适量水，煮沸后放入板栗和南瓜，煮至软烂。 将板栗和南瓜倒入搅拌机中，加入适量牛奶，搅打成细腻的泥状。 将搅打好的汤倒入锅中，加入盐调味，煮沸即可享用。

板栗200克、排骨300克、红枣8个、桂圆干8个、生姜5片、料酒15克、盐5克。板栗顶部划十字小口。放到沸水中，煮开后继续加热30秒捞出。剥掉外壳。排骨放到清水里，再加3片姜，大火烧开后继续煮血沫浮出，先捞出来备用。

红枣洗净后，用温水提前浸泡半小时。买的板栗去皮的时候，没有去干净，锅中倒入适量的清水，把板栗放入锅中，大火烧开煮2分钟即可关火，这样就能把板栗的皮去的干干净净。准备好炖鸡汤的调料，花椒和八角，草蔻和桂皮，香叶和葱姜。把土鸡洗净后，用刀剁成块状。

将板栗放入锅中加水烧开煮5-8分钟左右，然后倒入凉水中冷却，这个步骤是为了使板栗与壳分离。煮的时间不能太长，不然板栗就会很容易剥烂变成粉状 从热水中突然放入冷水，大部分的板栗都会开裂，这样就很容易剥啦，也可以选择煮之前用剪刀剪1个口子。

做法：- 将排骨切成小块，用腌料（盐、糖、酱油、香油、生粉、生油、酒）腌味2小时。- 热油锅，爆香蒜头，放入排骨爆炒。- 排骨炒至五成熟时，加入栗子继续爆炒。- 加入适量水，焖煮15分钟，直至排骨和栗子熟透即可。营养价值：板栗有益气养胃、补肾强腰之效。板栗排骨汤甜而不腻，既美味又营养。

食材：鸡肉 半只、板栗 300克、红枣 适量、沙参 适量、生姜 少许。先把板栗去外壳，洗干净。再把干沙参和红枣一起用水浸泡15分钟左右。再把沙参折断成一小节，把红枣和沙参一起沥出来。再把鸡肉洗干净，用温水多洗几遍。

排骨和板栗一起炖有什么好处

1、板栗可以炖排骨的。板栗，被称为肾之果，有补肾的作用，而且营养价值比较高的。板栗是植物的精华的部分。可以补充人的营养，可以治疗肾病肾虚。栗子中所含脂肪酸和维生素、矿物质，能防治冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、板栗排骨有着很好的强壮筋骨功效，因为板栗排骨能够很好的滋补肾经，对于肾精虚弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼，如果适当的食用板栗排骨，通过其滋补肾经而达到强壮筋骨、预防腰膝酸软、腰腿疼的功效。

3、脂肪：排骨中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人体有益，可以降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。板栗：板栗是一种营养丰富的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素。板栗中的碳水化合物主要以淀粉的形式存在，可以为人体提供能量。

板栗煲汤怎样搭配材料

1、材料：板栗20个，猪瘦肉200克，蜜枣，姜。做法：.把清水倒进锅里面，然后烧沸水，把猪瘦肉倒进开水里面，煮5分钟后，取出洗净。用刀把猪瘦肉切成几份。把板栗洗净后，拿刀砍一下，使栗子更能分享它的精华流入汤里面。把蜜枣用清水洗净。

2、板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖。板栗鸡汤 主料：三黄鸡400g、板栗250g、红枣6粒、香菇2朵、大葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。

3、板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖。板栗红枣排骨汤。材料：板栗100克、红枣15克、排骨500克、食盐、姜、鸡精各适量。做法：将板栗、红枣、排骨洗净，生姜去皮切片。

板栗煲排骨汤的做法

板栗煲排骨汤好喝，具体做法如下：材料：猪排骨(大排)150克、栗子（鲜）50克。调料：盐3克、料酒5克、酱油4克、大葱5克、姜3克。

板栗煲汤可以搭配玉米、枸杞、料酒、盐和姜片，做成玉米板栗排骨汤，具体做法如下：材料：排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。玉米切成块，板栗掰皮。

步骤： 板栗剥去外壳，洗净备用。排骨切成小块，用开水焯水去血水。 热锅加入适量的油，放入姜片炒香，然后放入排骨煎至两面金黄。 加入适量的料酒炒匀，再倒入足够的水，水量要稍微高出排骨。 把板栗放入锅中，盖上锅盖，用中小火炖煮40分钟至板栗变软。

板栗排骨可以和什么一起炖汤

1、排骨炖板栗还可以加土豆，首先将土豆削皮，切成滚刀块，和板栗一起下锅，炖出来的土豆，口感细腻，入口即化，令人回味无穷啊，吃起来比排骨还要好吃。

2、板栗红枣排骨汤 材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。做法：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净，和板栗，红枣，姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加食盐和鸡精调味即可。

3、板栗入沸水小火煮约5分钟，捞起剥膜；排骨斩段，入沸水汆汤洗净。胡萝卜切块。所有材料入锅加水没过材料，大火煮开，转小火续煮30分钟即可。砂煲清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，然后先用大火煲沸，改用小火大概煲上两个小时左右的时间差不多就可以了。

4、板栗炖鸡。主料：三黄鸡1只，板栗150克。调料：盐、料酒、葱段、姜片。做法：三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

5、- 加入鸡肉和调料，加水煮沸，转小火炖煮20分钟后加入板栗。- 加盖，续炖15-20分钟，至鸡肉变嫩即可食用。营养价值：板栗与鸡肉搭配，有助于补肾虚、益脾胃，适合肾虚人群食用，亦是强身健体的佳肴。