方包的做法_方包怎么做好吃
今天给各位分享方包的做法_方包怎么做好吃的知识,其中也会对方包怎么做才松软好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
方包的做法
1、方包的做法:准备材料:高筋面粉4700g、白糖700g、奶粉350g、盐50g、鸡蛋14个、酵母120g、水1960g、面包改良剂55g、牛油280g。把以上所有材料除牛油外都放在搅拌机搅拌,搅成面团时放入牛油,然后搅拌到面团表面光滑即可。分小面团,一个小面团180g,用擀面杖擀开皮,然后卷起来。
2、将整条方面包切下1片1cm厚的方片作盖子,再切出8cm长的方块。在方面包块的截面处下刀,四周留下1cm的厚度,将方面包块中间掏空,底面不要挖透,预留2cm左右厚度。胡萝卜洗净削去外皮,切成1cm见方的小丁。鸡胸肉和西式火腿一同切成1cm见方的小丁。大蒜和洋葱去外皮切碎。
3、把所有材料(除牛油)都放在搅拌机搅拌,搅到面团差不多的时候再放入牛油,然后搅拌到面团表面光滑即可,然后分小面团,一个小面团180g。用擀面杖擀开皮,然后卷起来。像这样放入方包模型里。一条方包一共八个小面团。
4、酸奶方包的做法 步骤1 酸奶放进面包机桶加入白砂糖和面粉,酵母揉至成形后加入黄油再揉20分钟。步骤2 取出放进保鲜碗,封上保鲜袋放进冰箱冷藏一夜。步骤3 第二天从冰箱取出放置室温松弛15分钟。步骤4 面团整个擀成牛舌状自上往下卷起来,成品如图。步骤5 放置方形面包模内发至九分满。
5、煎方包时,您可以选择使用普通的食用油。下面是煎方包的步骤: 准备中筋面粉和一个温水碗,将酵母粉加入温水中,搅拌均匀,再加入一小勺糖以促进酵母发酵。 将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直至所有干面粉被湿润,然后揉成光滑的面团。将面团放在温暖处,让它发酵至原来的两倍大。
方包怎么加工好吃
把面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋混合均匀,然后用温水和面,搅拌成面絮之后揉成一个粘手的面团,刚开始揉面不需要很光滑,能成团就行。
准备材料:首先,你需要准备以下材料:面粉、酵母、糖、盐、水和油。这些是制作方包的基本材料,你也可以根据个人口味添加其他配料,如牛奶、鸡蛋、果干等。制作面团:将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,然后慢慢加入水和油,搅拌成面团。面团的硬度应该适中,既不能太硬也不能太软。
将整条方面包切下1片1cm厚的方片作盖子,再切出8cm长的方块。在方面包块的截面处下刀,四周留下1cm的厚度,将方面包块中间掏空,底面不要挖透,预留2cm左右厚度。胡萝卜洗净削去外皮,切成1cm见方的小丁。鸡胸肉和西式火腿一同切成1cm见方的小丁。大蒜和洋葱去外皮切碎。
揉面的方法:先把面团推长,然后折回,压紧开口,顺时针转90度,以此类推,做不要超过8次,放回盆里盖上湿毛巾,十分钟后再揉8次,再过十分钟,再揉8次。面团放入盆里静置一个小时,天冷时会要更长时间,至少要看到面团明显长大2倍才行。
大方包的做法,大方包怎么做好吃,大方包的家常
将整条方面包切下1片1cm厚的方片作盖子,再切出8cm长的方块。在方面包块的截面处下刀,四周留下1cm的厚度,将方面包块中间掏空,底面不要挖透,预留2cm左右厚度。胡萝卜洗净削去外皮,切成1cm见方的小丁。鸡胸肉和西式火腿一同切成1cm见方的小丁。大蒜和洋葱去外皮切碎。
方包的做法:准备材料:高筋面粉4700g、白糖700g、奶粉350g、盐50g、鸡蛋14个、酵母120g、水1960g、面包改良剂55g、牛油280g。把以上所有材料除牛油外都放在搅拌机搅拌,搅成面团时放入牛油,然后搅拌到面团表面光滑即可。分小面团,一个小面团180g,用擀面杖擀开皮,然后卷起来。
把所有材料(除牛油)都放在搅拌机搅拌,搅到面团差不多的时候再放入牛油,然后搅拌到面团表面光滑即可,然后分小面团,一个小面团180g。用擀面杖擀开皮,然后卷起来。像这样放入方包模型里。一条方包一共八个小面团。
酸奶油三明治方包的做法
食材:冷水180g(3/4杯)、烫水120g(1/2杯)、酸奶油150g(1/2杯)、盐12g、糖12g、酵母10g、面粉620g(41/3杯)、油1勺。烫水凉水混合,加入除油和面粉以外的所有材料,稍微搅拌均匀。加入面粉,用木勺或者刮刀把面和成面团,不用和的太仔细。湿毛巾盖住,静置十分钟。
做法:将牛油果切片并用柠檬汁、盐和胡椒粉调味。在面包片上放上牛油果片、烤鸡肉片、番茄片和生菜叶,压紧后即可食用。烟熏三文鱼三明治:材料:黑麦面包、烟熏三文鱼、奶油芝士、洋葱、酸黄瓜、芥末酱。
半杯水;1勺香草;1%3酸奶油;一个鸡蛋清;1勺黄油;3杯面包粉;加3勺白糖;1勺盐;2小勺干酵母。做法:★把上述原料放入面包机中,进行搅拌。★选择“甜面包方式”和“低烤色”方式制作面包,烘烤至结束,冷却后即可食用。用时情况:总计3小时35分钟,其中准备时间5分钟。
方子是6寸的量,活底模要用锡纸包一下哈,记得冷藏后再吃哦,那样的口感是最棒哒:)酸奶油苹果蛋酥派 材料 饼干200克,冰水80克,鸡蛋2个,酸奶油300克,玉米淀粉60克,糖30克,苹果2个,1升格拉斯烤碗 做法 苹果切片备用。饼干捣碎和冰水简单拌一下,装进格拉斯碗中。
制作方法:用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10—15分钟。芦笋洗净,去根去皮,切成长短适中的段。用腌好的猪肉包住芦笋段。把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分钟左右即可。
烤土豆:烤土豆是一种简单且健康的午餐选择。只需将土豆洗净,用叉子在表面扎几个小孔,放入微波炉中加热几分钟,取出后切开一半,加入黄油、酸奶油、葱花和肉末,就可以制作出美味的烤土豆。总之,这些简单快速的午餐做法可以帮助你在忙碌的工作日中节省时间,同时保证营养均衡。