自发绿豆芽的做法大全_自发绿豆芽的家常做法_怎么做好吃
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自己发绿豆芽的做法,自己发绿豆芽怎么做好吃
将绿豆芽洗净，沥去水；韭菜洗净，切成3厘米长的段；锅内加油烧热，放入姜（切）丝炝锅；放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀；烹入醋，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。
食材：绿豆100克，水适量，麦饭石4块。准备好豆芽机，在底部加适量水，我自己放了四块麦饭石块。绿豆，不需要浸泡，洗净后，均匀放在四个小盘里。压上压板，盖上盖子，接通电源。每天都要换底部的水，约2-3天就可以食用了。绿豆芽的最佳食用的长度大约在10公分左右。
绿豆芽发豆芽的步骤如下：绿豆适量泡24小时。泡好了准备放容器。把绿豆平放备用。盖上干净的布备用。豆芽怕光放阴暗处。每天浇水3次，两天后的状态。夏天4天差不多了就可以吃了。美丽的豆芽就可以使用了。
将绿豆洗净，放入碗中，加入适量水。浸泡至绿豆破皮。倒入淘米的盆中，用这个发绿豆芽滤水时超方便的，而且不用像用塑料瓶子那样，发完了还得剪瓶子才能把豆芽取出来。将水通过滤水的孔滤出去。将干净的吸水的纱布浸入水中，不完全挤干水分，再盖在绿豆上。
自发绿豆芽的做法 绿豆洗净，用温水泡发 这是24小时后的状态，然后用漏眼的塑料小盆放上屉布，将绿豆放到上面铺平用屉布盖上 在屉布上浇温水，放入深一点的不锈钢盆里（为了不透光），上面再放一个毛巾压上，最后盖上盖子。保证豆芽是在没有光的空间生长。
发绿豆芽的做法
准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。家庭如何生绿豆芽 倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。家庭如何生绿豆芽 倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。放在避光的地方泡一夜。
浸泡绿豆：在发芽之前，需要将绿豆浸泡在水中。在浸泡期间，浮在水面上的绿豆会被挑出，因为它们不会发芽。在浸泡过程中，大约需要半天时间换水。准备容器：选择洗菜篮子，或者用透明的塑料瓶，但需要在塑料瓶下面打几个孔。容器的大小取决于豆芽的数量。
然后把纱布折叠过来全部盖住豆子，倒上清水把豆子和纱布都浇透，每天早晚像这样各浇一次水，最后盖上盖子就可以了。盖子透光的话再盖上一层布，第二天，豆芽已经慢慢地长出来了，盖上纱布后浇水盖盖子，不要透光。
原料：绿豆40克、清水适量。40克绿豆用清水泡一晚，开始发出小小的芽为止。控掉水，绿豆上面盖一块湿布，毛巾也可以，或盖了一块餐厅的口布。每天3-4次冲入清水，用手按着布，把水倒掉，稍留一点也没有关系。第四天，长出的豆芽，30度的天气，4天就长出叶子了。
绿豆芽发芽过程如下：用料：温水、绿豆。做法：准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜（泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍，防止因为绿豆泡发变大把水收干，最上面一层绿豆吸收不到水分）。
自己怎么做绿豆芽?
1、自己在家里发绿豆芽一般只需要四步，第一步是先取适量的绿豆放在清水中清洗两遍，然后将绿豆中的空壳和坏豆都挑选出来。第二步是将挑选好的绿豆放在一个干净的盆子里，然后往盆中加入适量的清水。将绿豆浸泡8个小时以上，直到绿豆的外壳泡软为止。
2、催芽；将充分吸水膨胀的绿豆捞出后用清水冲洗2-3遍，再将其用湿润的纱布包起来，放到22-25℃的环境中进行催芽，每天喷2-3次水，一般2-3天后种子变会露白，即可准备进行播种。培育；准备一个布质稀疏有弹性的深色布，把绿豆包起来，将袋口扎起来，但要留足够的空间供豆芽生长。
3、准备材料；先准备好100克左右的绿豆，要挑选品质比较好的，没有干瘪坏掉的。浸泡绿豆；把准备好的绿豆清洗干净，然后用清水浸泡一个晚上，直到绿豆皮裂开为止。倒入盆中；把一块干净的纱布浸湿，然后铺到淘米的篮子里面，再把浸泡好的绿豆倒进去。
4、选种 去超市或菜市场选购一些豆，然后挑出无损坏、无虫眼的种子，一般选择当年生或隔年生的豆子最好。可种植的豆有黄豆、绿豆、豌豆等，其中绿豆和黄豆是最常见的。浸种 将选好的种子放到水中浸泡一宿，然后捞出放到菜筐里沥干水分。
自家发绿豆芽怎么做好吃,自家发绿豆芽的家常做法
称取当年的新绿豆，大约100克，挑出里面的破仁、劣仁、变质仁。因为劣质仁在生发的过程中会变质，出现异臭。用清水冲洗干净，然后浸泡在清水中6小时以上。让绿豆吸足水分，有利于后期生发，只有浸泡透了，才能提高生发速度。
吃的时候把里面绿豆芽的壳挑去，可以用来炒韭菜炒辣椒都可以。绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳。
需要提前准备的东西：黄豆：黑豆 大豆 绿豆，自身喜爱吃什么豆芽菜就发啥豆芽菜 发豆芽的箩筐。最好采用那类带孔能够透气性和渗水的菜筐 喷水壶一个。在发豆芽的全过程中用于给豆芽菜每日洒水的。
