拌凉皮的做法大全_拌凉皮的家常做法_怎么做好吃.

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凉皮怎么拌的做法大全

凉皮的做法其实凉皮的做法是非常简单的，只要大家一看就能学会。首先，我们需要准备一碗的土豆淀粉，再准备两碗半的水。按照这个比例就可以了，接下来再把水倒入淀粉当中，搅拌均匀。

凉拌凉皮的家常做法如下：先准备好需用食材，凉皮、面泡筋可自制，也可直接买做好的凉皮、面泡筋。

做法：将凉皮用温水泡软，之后再用开水焯熟，不要焯太久，保持弹性就可以，焯好后，捞起用冰水泡着。准备一个小容器，将蒜蓉，生抽，醋，麻油，辣酱，糖，五香粉，花椒粉，盐拌在一起调一个料汁儿。