牛奶馒头的做法大全_牛奶馒头的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享牛奶馒头的做法大全_牛奶馒头的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对牛奶馒头的简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛奶馒头的家常做法

食材，面粉，发效粉，牛奶。牛奶中放入发效粉，加入面粉搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。发酵后的面糊成蜂窝状。在倒入200克面团，揉至较硬的面团。面团移至面板，开始揉面，大约揉15分钟。揉面时间长短决定了馒头的口感，时间越长口感越好。面团分割等量的剂子。

下面我们详细聊聊，如何用牛奶 发面蒸馒头？原料：面粉500克、牛奶300毫升、水50毫升、酵母5克、白糖5克、鸡蛋1个和面温水50毫升中加5克酵母，搅拌至完全溶化面粉中加1个鸡蛋搅拌开，接着加牛奶，一边加一边搅拌，搅拌成絮状，然后下手揉面，揉至光滑面团后，密封起来饧发。