佛卡夏的做法大全_佛卡夏的家常做法_怎么做好吃.

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阳光佛卡夏的常见做法?

1、佛卡夏 食材：高筋面粉350克，干酵母4克，盐3克，白糖15克，清水230克，橄榄油20克。迷迭香碎，黑胡椒碎，罗勒碎，小番茄适量。

2、佛卡夏 做法：水把酵母化开，倒入面粉和盐，用刮刀搅拌均匀，盖盖静置20分钟每30分钟折叠一次面团。总计2-3次面团表面抹油盖上打湿的厨房纸巾，再盖保鲜膜进冰箱冷藏过夜，12-72小时均可取出回温40分钟。

3、： 预热烤箱200度，烘烤25分钟左右即可。放凉可切片，是外皮酥香、内部有大孔洞又软弹的佛卡夏。

4、做法 将面团材料混合揉成光滑不黏手的面团。放入塑胶袋中绑紧送入冰箱冷藏低温发酵至少五小时。

5、