火龙果慕斯的做法大全_火龙果慕斯的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈火龙果慕斯的做法大全_火龙果慕斯的家常做法_怎么做好吃，以及火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

火龙果慕斯蛋糕做法

1、火龙果慕斯蛋糕的做法步骤 备好所需材料：火龙果、奶油等。吉利丁片用少许冰水泡软。放入牛奶中一起隔水蒸融化，搅拌均匀。奶油打至六分发就可以了，放入冰箱冷藏半小时这样。

2、首先我们来准备原材料，慕斯蛋糕所需要准备的原材料还是不少的，所以大家要事先准备好，省的在做的时候手忙脚乱，需要准备一定量的火龙果吉利丁片，奶油碎饼干，纯牛奶，白糖和蜂蜜。

3、做法：准备好所用的食材，六寸戚风胚，芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替，淡奶油必须冷藏保存过的。先把水果去皮，切成小的水果粒，装盘备用。把戚风蛋糕，用刀分成厚薄均匀的三片。

4、饼干底：饼干用各种途径碾碎，加入融成液体的黄油混合均匀。把拌好的饼干碎在慕斯圈底部压紧实。放入冰箱冷藏30分钟以上备用。慕斯蛋糕糊：淡奶油打至7分发（淡奶油呈半流动状态），冷藏备用。

5、用牙签试一下，牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了。淡奶油中加入木糖醇后打至出现不易消失的纹路即可。装入菊花嘴的裱花袋。依次在每层的蛋糕片上抹上奶油后，先在蛋糕中间加上火龙果后，再围着火龙果开始裱上奶油即可。

6、法式甜点的做法 火龙果海绵蛋糕 三个蛋黄加入40克的砂糖打到发白。打发蛋白和50克砂糖，然后轻轻拌入蛋黄中。面粉过筛加入，再加入植物油和煮过并放置常温的火龙果汁。拌匀后放入磨具。

红肉火龙果慕斯的做法

火龙果泥适量，椰浆200ML，淡奶油250ML，鱼胶粉20克，糖50克 做法 准备好椰汁。火龙果搅拌成泥，这是过滤之后的，还是会有小芝麻。另外，红肉火龙果和白肉的外表是一样的，只是稍圆，白肉的稍长。

红心火龙果1个，淡奶油400g，奥利奥饼干150g，黄油50g，奶油奶酪200g，细白砂糖100g，柠檬汁10g，吉利丁片40g左右，蜂蜜50g，牛奶60g。

将翻拌好火龙果汁全部倒入刚打发好的淡奶油中，继续翻拌均匀…从冰箱里取出模具，将拌好的慕斯液倒入模具中，倒入一半时将剩余的果肉切丁放入，再倒入剩下的一半慕斯液。完成后将模具在桌面上轻震几下，使表面平整。

椰香火龙果慕斯的家常做法?

1、火龙果泥适量，椰浆200ML，淡奶油250ML，鱼胶粉20克，糖50克 做法 准备好椰汁。火龙果搅拌成泥，这是过滤之后的，还是会有小芝麻。另外，红肉火龙果和白肉的外表是一样的，只是稍圆，白肉的稍长。

2、制作慕斯层。淡奶油加入白砂糖，六成打发。火龙果加牛奶打成汁，倒入淡奶油中。吉利丁片泡软后，加少量水隔水融化，倒入淡奶油中搅拌均匀。蛋糕模中放入蛋糕底，倒入淡奶油混合物，放入冰箱冷藏一夜。

3、火龙果慕斯蛋糕做法：准备食材：主料：火龙果300克；白砂糖80克；戚风蛋糕8寸1个。辅料：淡奶油300克；吉利丁片三片；纯净水适量。吉利丁片提前用冰水泡软。火龙果用榨汁机打成泥，加入细砂糖隔水加入至糖溶化。