苏打饼和梳打饼的区别

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苏打饼和梳打饼一样吗

1、一样。梳打饼(Cracker，音译克力架)，又称为苏打饼，是饼干的一种种，通常以咸味为主，中间会以乾酪或香料作为配料。梳打饼起源于1801年的美国麻萨诸塞州米尔顿，由于焗制时会发发生“克力架”的声音，因而得名。

2、一样。梳打饼干和苏打饼干是一样的，苏打饼干中的“苏打”是由“soda”翻译过来的，同时，也有人将其翻译为“梳打”。

3、梳打饼干的成分跟苏打饼干成分一样。“苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有的人把它翻译成“梳打”，因此梳打饼干和苏打饼干是一样的饼干，成分也相同。

4、没有区别，两者是一个食物。苏打饼干的英文单词叫做soda，可称为梳打粉，成分都是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成。只有咸、甜两种口味，口感较酥脆，市面上常见的是正方形或长方形的产品。

梳打饼干和苏打饼干有什么不一样

制作方法不同、口感不同。制作方法不同：苏打饼干是一种发酵饼干，制作过程中加入了小苏打和酵母等发酵剂使其口感更加酥脆。而梳打饼干则是一种酥性饼干，制作过程中加入了酵母和泡打粉等膨松剂。

没有区别，是一样的食物。“苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有人把它翻译成“梳打”。苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重曹”，化学名为“碳酸氢钠”，英文名BakingSoda，是西点膨大剂的一种。

苏打饼干和梳打饼干没有区别。苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有的人把它翻译成“梳打”。英文名 Baking Soda，是西点膨大剂的一种。苏打饼干是饼干里面加了“苏打”，是一种发酵型饼干，有咸、甜二种。

苏打饼干和梳打饼干是一样的食物，没有区别。苏打饼干的英文单词叫做“soda”，可称为梳打、梳打粉、小苏打。苏打饼干是一种发酵类饼干，它只有两种口味，咸、甜两种，口感较酥脆，市面上常见的是正方形或长方形的产品。

一般无花纹，但有大小不均匀气泡，亦带有若干穿透性的针孔。它的脂肪含量会比较低，如果有 胃病的人，比较适合吃这种饼干.，另外适量吃一些苏打饼干也能帮助减肥。所以梳打饼干和苏打饼干是一样的饼干，成分也是相同的。