清炒洋葱

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洋葱除了炒肉和蛋,还可以炒什么

1、作为一名家庭主妇的本人，每到了冬天，餐桌上也是有意识地增加一些洋葱做的美食。洋葱有很多简单的做法，比如，洋葱炒鸡蛋木耳，洋葱西红柿鸡蛋，凉拌洋葱。

2、随后将蕃茄酱和焦盐、食盐各自放到小碟里，那样一道极致的炸洋葱圈就可以吃啦。第三种：洋葱炒牛肉 用材：圆葱120克切件、沙葛120克切成片、云耳15克、姜数小块、蒜茸一茶匙、牛羊肉150克。作法：云耳浸湿，出水量低温河。

3、(1)将洋葱洗净，全部切成丝状备用。(2)奶油放入锅中，用小火融化，再放入洋葱丝及大蒜末，慢慢炒软，约30分钟左右，此时洋葱的色泽会变成棕色。

4、主要有：韭花炒洋葱、洋葱炒鸡蛋、海米炒洋葱、香炒洋葱、红葱头焗骨、凉拌洋葱、牛肉片炒洋葱、炸洋葱圈、洋葱炒肉、洋葱拌木耳等。首先介绍一下洋葱。 洋葱，俗称葱头。

怎么炒葱头好吃

大洋葱用鸡蛋炒是一道美味，家喻户晓，美味佳肴，高营养，操作简单，容易上手。将洋葱切块，打鸡蛋，锅中倒油。有三分热，放入洋葱，翻炒洋葱五六分熟，装盘备用。锅中倒油，倒入鸡蛋，鸡蛋熟弄碎。

洋葱切丝，切点辣椒。肉切丝或切丁。先将辣椒炒香。放进肉丁。大火炒匀。放点盐让肉先入。倒进洋葱和辣椒。炒匀。放点盐。炒熟。1淋上生抽。1撒上调味鲜就可出锅了。

做法 洋葱切条状。锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟。加入油辣子2-3勺（里面有干辣椒及红油）、盐、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。炒至洋葱变软即可入盘。

准备好所有食材，猪肉切薄片，洋葱切粗丝。切葱花、姜末，放入猪肉，再加入料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制5分钟。热锅凉油，放入肉片炒到颜色变白。加入洋葱丝大火翻炒。洋葱微变软，加入蚝油提鲜。

）葱头切成丝，不用太细，肉也是。西红柿也切成条。2）像一般炒肉一样，放姜料酒炒肉，3）然后葱头和西红柿一起放，放西红柿第一为了提高味道，第二放进西红柿后葱头容易烂。

炒洋葱好吃又简单的做法如下：洋葱去皮，洗净切丝，在盘中散开。青椒去蒂洗净，切丝。五花肉切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片。炒锅放油，五成热时放肉丝，翻炒至白色。