豆角烀饼

今天给各位分享豆角烀饼的知识，其中也会对豆角烀饼的饼怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

做豆角烀饼怎样和面

1、先把豆角洗净再去除筋线，折成两半，土豆去皮切成块，葱、姜、蒜洗切好，五花肉洗净后切块备用。把面粉放入盆中，加适量水活面，如果要吃发面的就加些酵母粉。把面活成光滑的面团后发酵40分钟。

2、豆角烀饼的做法 温水和面，揉成柔软光滑的面团，均等地分成三个剂子，分别擀成大碗口一样大的圆面片，如图。请点击输入图片描述 在其中两张面片上刷一层厚厚的植物油，将三张饼摞在一起，油层在中间。

3、东北豆角土豆烀饼，烀饼也叫盖被，很好吃，因为铺在上面的饼浸了菜里的汤汁，就像做豆角焖面一样比较省事。首先和面加入酵母粉和少许白糖，醒发一个小时就够了，半发面不是完全发起来，口感即轩软又不失筋道。

4、烀饼其实东北的名菜，主要是通过蒸锅的热气来蒸熟面饼的，和蒸馒头的原理是相似的。

5、家常豆角烀饼 材料 主料：豆角，土豆，鸡腿，面粉。做法 要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水，土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面，然后加点冷水活匀。

一层一层烀饼的做法

1、将玉米面里分次少量地倒入清水，边倒边搅拌，直到将所有玉米面搅拌成微微湿润的状态，这个时候的玉米面就像海边的沙子，用手一攥能成团，但是轻轻一碰就会散开。然后将玉米面捻碎备用。

2、首先，准备好所需的食材。烀饼子的主要材料包括面粉、猪肉、大葱、姜、盐、酱油、料酒、食用油等。将面粉倒入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。接下来，开始制作馅料。将猪肉洗净，切成细丝。

3、、倒入1碗水，水量基本上与食材持平即可。1再把擀好的饼覆盖在最上面，盖好锅盖，大火烧开转中火焖炖15分钟。1豆角肉片已熟透，烀饼看起来就很诱人。烀饼分切几刀成块钱，层次丰富，弹性十足。

4、做法：玉米面倒入盆里，分次加入温水，水温以不烫手为宜，用手搅拌抓捏成松散的絮状。