麻辣手撕鸡的做法大全_麻辣手撕鸡的家常做法_怎么做好吃

今天给各位分享麻辣手撕鸡的做法大全_麻辣手撕鸡的家常做法_怎么做好吃的知识，其中也会对手撕麻椒鸡图片大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

椒麻手撕鸡怎么做

1、步骤 将整鸡洗净，用开水烫一下，去除上面的绒毛和脏东西，用牙签戳均匀的小洞。去掉头和脚后，取半只备用。将蒜和姜擦成末，和花椒粉、盐1汤匙混合。均匀地抹在鸡的身上，并用手揉搓一下。

2、椒麻手撕鸡 椒麻手撕鸡的做法~神仙料汁：两勺生抽、一勺醋、半勺藤椒油、半勺蝇油、香菜。具体做法：鸡肉撕成小条，碗中放入辣椒粉芝麻、蒜粒、花椒碎，浇热油爆香，放入神仙料汁加鸡肉翻拌均匀。

3、步骤：准备所需材料。新鲜鸡清洗干净，用开水烫一下。再用牙签扎些小孔。姜、蒜磨成蓉，加入1小勺花辣粉和1小勺盐拌匀。然后将姜蓉均匀的抹在鸡肉上，盖上保鲜膜腌制2小时。

4、前言 椒麻手撕鸡挺好吃的，做为宴客菜还是不错的选择，看似工序有点多，做起来也不是很费时间，比如说在腌制时间里还可以做其他菜肴。而选用的是嫩一些的三黄鸡或小公鸡、项鸡，或用鸡腿都可以。做为冷热菜都可以。

麻辣手撕鸡的正宗做法

1、手撕鸡的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟 材料 鸡腿3个，青红椒适量，葱片少许，植物油，盐，老干妈，香油，孜然粉，鸡精，十三香。工作方法 鸡汤煮的三只鸡腿。鸡腿撕成条状，青红椒切成辣椒圈备用。

2、椒麻手撕鸡 1 鸡腿清洗干净。用牙签扎一下。2 把姜和蒜拍烂、加入茶椒盐，鸡腿上搓匀，腌制1小时。3 锅里加入姜和葱煮开，加入料酒，放入鸡腿，大火烧开，转小火焖六分钟。

3、手撕鸡的做法【1】材料 土鸡半只、大葱1根、熟芝麻、小米椒3根、红油辣子少许、藤椒油、白糖、盐、味精、生抽、醋少许 做法 鸡洗净，用开水煮熟捞出沥干水份，撕成条装盘。大葱斜切、小米椒也斜切圈。

4、麻辣手撕鸡 主料：熟鸡 调料：辣椒、花椒、芝麻、盐、白糖、鸡精、食用油 制作方法：1， 将鸡肉撕成细丝；2， 坐锅点火倒油，待油热后倒入花椒、辣椒、鸡丝翻炒，加入白糖、盐、芝麻、鸡精即可。特点：麻辣适口。

5、