酱排骨的家常做法

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排骨怎么做好吃,酱排骨的家常做法

排骨冲水洗净，放冷水泡一个小时。酱排骨的做法图解2 步骤2 冷水下锅，放姜片，葱段，料酒，煮开。酱排骨的做法图解3 步骤3 烧开后用勺打除浮沫，打到无沫即可，关火备用。

准备食材 将排骨放入盆中，放入面粉，加水 搅匀后浸泡一个小时 冲洗干净，捞出控去水分 葱姜蒜（形状无所谓）切好放入排骨中。

具体制作步骤：将排骨用清水浸泡，用流水冲去血水之后，改刀斩，切成大约4厘米左右的块，焯水，冲洗干净，备用。

酱排骨的做法 准备食材 将排骨放入盆中，放入面粉，加水 搅匀后浸泡一个小时 冲洗干净，捞出控去水分 对比下用面粉洗的排骨，是不是很干净？葱姜蒜（形状无所谓）切好放入排骨中。

酱排骨的家常做法

准备食材 将排骨放入盆中，放入面粉，加水 搅匀后浸泡一个小时 冲洗干净，捞出控去水分 对比下用面粉洗的排骨，是不是很干净？葱姜蒜（形状无所谓）切好放入排骨中。

准备食材 将排骨放入盆中，放入面粉，加水 搅匀后浸泡一个小时 冲洗干净，捞出控去水分 葱姜蒜（形状无所谓）切好放入排骨中。

方法：准备好食材，排骨用清水清洗一次。洗干净的排骨焯一下水，洗一下血沫备用。把排骨放入锅里搅拌均匀，让排骨均匀的粘上糖色，再加入料酒、生抽、老抽、蚝油和黄豆酱。

做法以及具体步骤：排骨冷水焯水备用。葱切段姜切片。锅中热油爆香葱段姜片。接着倒入排骨翻炒。翻炒排骨片刻后，分次倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色。

酱排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 排骨切段。请点击输入图片描述 2 葱切段，姜切片，八角、桂皮、陈皮备好。请点击输入图片描述 3 番茄酱两大勺，红糖两勺，老抽一勺，生抽两勺，料酒一勺，白水一勺勾兑成料汁。

豆瓣酱1小勺 八角1个 干辣椒2个 花椒粒适量 老抽适量 高度酒少量 步骤 准备好材料：葱段、蒜瓣、蒜花、生姜片、八角、干辣椒、花椒和冰糖。排骨焯一道水然后捞出来滤干水分。

腌酱排骨的家常做法

准备食材 将排骨放入盆中，放入面粉，加水 搅匀后浸泡一个小时 冲洗干净，捞出控去水分 对比下用面粉洗的排骨，是不是很干净？葱姜蒜（形状无所谓）切好放入排骨中。

准备食材 将排骨放入盆中，放入面粉，加水 搅匀后浸泡一个小时 冲洗干净，捞出控去水分 葱姜蒜（形状无所谓）切好放入排骨中。

制作方法：在开始制作之前，要先将所需食材一一准备好。主要食材排骨，甜面酱。将切好的排骨放入一个足够大的盆中，放入面粉，加水搅匀后浸泡一个小时后用清水将排骨冲洗干净，捞出沥干水分。

排骨洗净沥干水分，加入生抽、料酒、盐、五香粉和半个全蛋液抓匀，再加入地瓜淀粉抓匀至粘稠，腌制30分钟。大蒜切成粗粒备用（不要太碎，否则容易炸糊）。味淋和清水一起放进小碗，搅拌均匀备用。