无丝豆做法急

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素炒无丝豆怎么做好吃

油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐，翻炒几下后放少许水（1/3菜高）。盖上锅盖，中火烧五六分钟，中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。收汁后停火，盖上锅盖焖两三分钟即可。

土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。

青椒、黄椒洗净切丝；豆芽洗净去头尾；姜洗净切末。热锅放入两大匙的油，放入素排煎至两面上色后取出。继续用作法2的锅。热锅后添加少许油，爆香姜末后，放入青椒丝、黄椒丝、银芽拌炒。

具体步骤：将无丝豆洗净，然后放入滚水中焯一下，捞出沥干水分。在平底锅中加热油，将无丝豆放入锅中炒至开始发出香味。加入适量的盐，继续炒至无丝豆变软，呈金黄色。

首先准备好无丝豆，不用刀切，就用手掰成小截就可以了，刀切的不入味。然后切好蒜末，有条件的可以用打蒜器。然后烧开水，水开立即下无丝豆，无丝豆杀青后，立即入凉水过凉，保持鲜绿色泽。

无丝豆 300g 辅料 猪肉 适量 葱 适量 生抽 适量 盐 适量 步骤 无丝豆掰掉两头，洗干净，掰大段。葱切片，猪肉切片。炒锅烧热，倒油，加入葱爆香。放入猪肉，煸炒。倒入少许生抽，。

无丝豆角的做法大全有哪些

1、无丝豆掰掉两头，洗干净，掰大段。葱切片，猪肉切片。炒锅烧热，倒油，加入葱爆香。放入猪肉，煸炒。倒入少许生抽，。加入无丝豆，煸炒。煸炒至豆子变绿。加入少许清水，煸炒。

2、第茄子豆角 材料 200克茄子(紫皮，长)，2瓣蒜 5个干辣椒，10毫升生抽 20毫升蚝油，适量植物油 少许水 做法 茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。

3、