土豆炖鸡块的做法大全_土豆炖鸡块的家常做法_怎么做好吃

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怎么做土豆炖鸡块?

加入两碗水，没过鸡块和土豆，加入盐，盖锅盖大火煮开，小火炖，收干汤汁即可。

土豆、豆角洗净切好，准备好辣椒、八角、葱段和姜片。鸡块焯水捞出，冲洗干净。倒入辣椒、八角、葱段和姜片，炒香。放鸡块翻炒，放蚝油、老抽、生抽，翻炒均匀。锅内加开水，放黄酒。中火炖20分钟。

土豆炖鸡块的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好原材料。请点击输入图片描述 2 处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。请点击输入图片描述 3 锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。

桂皮 1块 香叶 2片 做法步骤 准备鸡腿2个，土豆2个，葱姜蒜，八角，香叶，桂皮 冰糖6颗 土豆切块 油热放冰糖，小火炒到焦糖色 倒入洗净，泡出血水的鸡腿，翻炒均匀上色。

、加入盐、酱油、红糖、葱白炒到鸡块变金黄色 1再加入一碗清水，清水就淹过鸡块即可 1电陶炉开到最大档，先煮开，再转小火3档炖30分钟即可出锅 1这样一道非常好吃，肉嫩可口的土豆炖鸡就完成了。

步骤：鸡肉洗净切成小块 锅中水烧开，将鸡块焯熟 捞出焯好的鸡块备用 葱切末，姜切片备用。

东北土豆炖鸡块的家常做法大全

将土豆去皮，洗净，切成块；鸡肉洗净，也切成方块。锅中热油爆香葱段和姜片，再放入鸡块炒至呈白色时，加入酱油和少量水，用小火炖至鸡肉八成熟，加入土豆块继续炖煮。至土豆熟烂时，加盐调味即可。

做法：首先把我们的食材准备好，鸡腿剁成小块，用冷水浸泡，土豆去皮切块也用冷水浸泡备用，新鲜的香菇洗净后用热水烫一下。平底锅加热，直接把鸡块放入锅内，煎出多余的水分。

土豆炖鸡肉里面可以放白菜，而且这些都是很常见的食材，也是东北家常菜。下面来看看做法：白菜土豆炖鸡块（鸡肉）是一道以鸡琵琶腿2 只、白菜为主料的美食。美食材料 主料：鸡琵琶腿2 只、白菜。

做法步骤：把鸡掏好内脏后切成适合的块状，浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。把准备好的土豆和胡萝卜洗干净后切成大块状。

步骤1 鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。步骤2 土豆去皮切1cm见方的小块。步骤3 锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

如何炖鸡块好吃又简单?

炖鸡块好吃又简单的做法如下：用料：小土豆8个、三黄鸡1只、葱姜蒜适量、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐依个人口味、八角桂皮香叶各冰糖2g、葱姜蒜适量。步骤：准备剪刀和鸡。食品剪刀将鸡剪开，至小块。

香菇土豆炖鸡块 材料：鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽 做法 鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。

食材：鸡腿2只，土豆1个，香菇3个，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，青椒1个，红椒1个。方法/步骤：鸡大腿去掉大骨切成小块。

准备好所需要的材料，洗净备用。将鸡腿骨剔除，鸡肉切成小块。将生抽、料酒、细砂糖和1小勺盐搅拌均匀，倒入鸡块中。放入葱白段和生姜片，腌制半小时左右。将土豆洗净去皮切成滚刀块。

首先鸡肉洗净切块。然后准备好调料，干辣椒、八角、生姜、花椒。接着锅中放油，油热后放入各种香料，炒香。之后放入鸡块，翻炒至变色。再者加入适量酱油，翻炒片刻。

土豆炖鸡怎么做?

处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。请点击输入图片描述 3 锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。请点击输入图片描述 4 焯好水的鸡块捞出控干水分。

将洋葱、马铃薯、鸡胸肉切块。热锅加入适量的油，放入洋葱炒至半透明，再加入马铃薯稍微拌炒，加入糖、酱油、水(要淹于食材)，加上锅盖。待滚了试味道，若不够再调味，转中小火炖煮。

土豆炖鸡 材料：土豆一只 鸡块半斤 蒜 辣椒1：备菜：土豆去皮后切块，鸡肉切块后放姜片焯水，辣椒和蒜斜切圈后备用。2：热油后加入辣椒；+蒜，倒入焯水后的鸡肉，煎至金黄，加入冰糖炒出糖色。

这样一道非常好吃，肉嫩可口的土豆炖鸡就完成了。 小技巧： 炖鸡块最好选用三黄鸡，味道会相对好一点； 炖鸡块的水要一次加足够的量，不能等水干了再加第二次； 土豆块要晚一点放，不然土豆会全部融化成土豆糊糊。

鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。热油下鸡块翻炒。倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。倒入土豆。倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。

鸡肉炖土豆的家常做法如下：主料：鸡肉1300克、土豆380克、姜15克。辅料：食用油8毫升、火锅底料75克、鸡精3克、水一碗、酱油两汤勺。准备好的食材。锅中加油烧热下入姜片爆香。接着加入鸡块大火翻炒均匀。