鸡汤面的做法大全_鸡汤面的家常做法_怎么做好吃.

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鸡汤煮面条的做法

准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。 把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。 放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，这次不要盖子锅盖，等水沸腾至煮熟，加入盐。

老母鸡汤快煲好的情况下，可以用小煮锅煮沸一锅水，先放进油菜心汆烫断生，捞起来后再放进鲜面条煮开。

鸡汤面的做法步骤一 原料：鸡一只、面条150克、丝瓜一根。调料：盐5克。做法：鸡一只清洗干净后剁成小块，锅里放油，放入葱姜片爆香之后，倒入鸡块，炒至变色。然后放入装有水的砂锅中，烧一个小时左右，期间用勺子撇去浮沫。

鸡汤熬好备用。干面条备用。鸡蛋整个带壳煮好，小白菜洗净备用。把鸡汤倒入炒锅里，煮沸。把干面条放进去煮。再次煮沸时把小白菜放进去烫熟夹起，煮至面条熟即可，如果不够咸，加一点点盐。

水池内放入没过米面的水浸泡透。锅内倒入清水，将米面放入大火煮。煮开后关火。如果没时间浸泡米面，这一步就关火后再盖上锅盖焖十分钟左右。立即滗干水。

西红柿鸡汤面的做法怎样做西红柿鸡汤面

1、香雪挂面准备好。西红柿和鸡蛋准备好。西红柿切小块。热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味。将西红柿块入锅中翻炒。

2、主料：面条400g；辅料：鸡油适量、盐适量、鸡蛋1个、西红柿1个、青菜2棵 西红柿青菜鸡汤面 1 准备食材。2 鸡蛋打散，西红柿切块，青菜切条。3 起油锅鸡蛋炒熟盛出。4 水烧开后下面条。5 煮开后放入西红柿和鸡油。

3、食材：面适量，西红柿两个，鸡蛋三枚，鸡汤250克，生抽一点，香油一点。锅里倒入水烧开，之后放到合适的碗里放凉，然后锅里剩下的水把面条放进去煮熟，备好鸡汤待用。

4、步骤一热锅凉油，将切好的蒜泥葱段入锅中煸炒出香气将西红柿块入锅中煸炒，少量少许盐、白醋、糖炒出番茄酱接着倒进温水，添加盐、少量生抽、胡椒粉将其烧开。

5、西红柿洗净切块，葱切葱花，1只鸡蛋打散备用 锅内加清水煮面，面煮好后盛出，倒去水。锅热后锅内入油，放葱花爆香，入西红柿翻炒，将西红柿炒软出汁后，锅内加清水，一大勺生抽，盐（盐要稍多一点）和少量糖。

鸡汤面的做法用什么调料炖鸡汤好

食材：面条(生)、香菜、食盐、鸡汤、醋、鸡肉 准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。 把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。 放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。

做法： 鸡腿剁小块，开水焯一下去腥。 凉水放葱段，姜片，添加焯好的鸡块。 小火慢煲一个半小时鸡汤。 鸡汤将好时加入香菇，再煲10分钟。 煮面，过凉水，使面更筋道。 最后成品面上撒点小葱更有味道。

做法：一盘干的竹升面。锅煮半锅沸水，放1小勺盐，放入竹升面。盖盖，大火煮沸。滚沸后，加入1杯冷水。等待二次煮开。热好的鸡汤一碗，放一点点盐和葱花。尝尝口感，偏淡一些比较好。把面捞出放入鸡汤里，即可。

做法 将面烫熟放入碗中。去骨鸡腿肉切丝备用。将麻油倒入炒锅中烧热，放入姜丝、鸡腿肉丝以中火炒约5分钟，再加入汤头、酒、调味料，以小火煮约10分钟后倒入面碗中即可。

最好吃的鸡汤面做法 【鸡汤面】鸡汤材料：母鸡半只；姜4片，大葱半颗。鸡汤面材料：鸡汤，面条1小把，蘑菇1碗，小青菜1把，盐1小勺。做法：半只母鸡清洗干净后放入陶瓷煲内，一次性的加满清水，再放入葱段姜片。

鸡汤面的做法 将鸡切块，除去多余的脂肪，然后在骨头上切几刀，这样丰富的钙就会渗入汤中。将鸡块放到大锅中，放入大蒜、生姜、枸杞，加水烧沸。用勺子撇去浮在上面的`泡沫，再用小火慢煮一个半小时。