清炒油麦菜的做法大全_清炒油麦菜的家常做法_怎么做好吃

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清炒油麦菜的做法?

油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段； 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用； 锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒； 烹入海鲜酱油、生抽调味； 然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。

油麦菜是很容易熟的菜，下锅时手快翻，炒的时间是三分钟左右。油麦菜要快速炒，这样才能保持油麦菜的脆感，炒的时间长了油麦菜就会流失营养，口感会变得不好。油麦菜一定要控干水分，不然炒的时候出水就会很多。

做法 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；放入蒜末，起锅装盘。

油麦菜怎么做好吃,清炒油麦菜的家常做法

油 适量 蚝油 2茶匙 盐 适量 红辣椒 适量 大蒜 适量 步骤 油麦菜择洗干净切小段。大蒜切成细粒、红辣椒切小段。炒锅里倒进油把红辣椒和蒜粒炒香。倒进豉油炒成酱汁然后放进油麦菜。

油麦菜是很容易熟的菜，下锅时手快翻，炒的时间是三分钟左右。油麦菜要快速炒，这样才能保持油麦菜的脆感，炒的时间长了油麦菜就会流失营养，口感会变得不好。油麦菜一定要控干水分，不然炒的时候出水就会很多。

准备食材：油麦菜、蒜、植物油、盐、鸡粉。油麦菜洗净切段。蒜切末。锅热放油，将蒜末炒香。放入油麦菜大火翻炒两分钟。加盐、鸡粉翻炒均匀即可。

将油麦菜择去干叶，老叶，分成一片一片的，用清水洗净控干。将油麦菜切成寸段，将蒜切成末。锅中放入适量的食用油，油热后，将蒜末放入锅中炝锅。

清炒油麦菜特点 清炒油麦菜的特点就是色香味俱全，而且做法非常的简单方便。就算是平时不会做菜的人，也可以做出清炒油麦菜这道小炒。

清炒油麦菜的做法

1、油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段； 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用； 锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒； 烹入海鲜酱油、生抽调味； 然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。

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