香菇鸡腿的做法大全_香菇鸡腿的家常做法_怎么做好吃.

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鸡腿怎么做好吃,香菇辣烧鸡腿的家常做法

1、做法步骤：1：鸡腿剁块洗净放入开水里焯水捞出。

2、做法步骤：我们首先准备一下佐料，大葱白切成段，生姜切成片，两粒八角，一小把花椒，一把红干椒，放在一起备用。香菇两朵，切去根部，用水清洗一下，切成厚片，大蒜一把，切去头尾，和香菇放在一起。

3、做法步骤：准备好所需材料，鸡腿收拾干净，香菇切去根部，洗净。把香菇用刀片成两块，或者3块，这样香菇更容易入味。把鸡腿用刀斩成块。

4、鸡腿洗干净。剔除鸡骨。鸡腿肉切成块，加盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。胡萝卜、香菇、芹菜摘洗干净。胡萝卜、香菇、芹菜回刀。起油锅，葱姜入锅炒香后鸡腿肉入锅炒。

5、干香菇提前用温水泡发，剪去蒂洗净待用，毛豆洗净待用，鸡腿两只洗净切块，再用水冲洗血沫沥水待用。

6、倒入泡发好的香菇。倒入料酒、老抽、生抽、白糖，翻炒均匀。倒入开水，埋过鸡肉。大火烧开后改中小火炖20分钟。大火收汁。放少许盐提味即可。做法二 香菇提前泡开，剁好鸡肉。

怎么做香菇滑鸡

香菇滑鸡的做法如下准备食材：干香菇若干、小土鸡半只（请市场卖鸡的摊主直接斩成“小块”）调料：油、料酒、酱油、盐、糖、姜、淀粉烧一小锅水，泡入干香菇（用热水比凉水泡发得快）。

香菇滑鸡饭的做法步骤 space 点击查看大图 干香菇泡发。space 点击查看大图 大米洗净后放入电饭煲中煮成米饭。space 点击查看大图 泡发的香菇切块。space 点击查看大图 鸡边腿斩块，洗净。

主料：鸡肉半只、香菇8朵。调料：蒜4瓣、生抽1勺、洋葱4个、花生粉1小勺。鸡块用小勺生粉和1勺生抽腌渍20分钟左右。沙锅将少许油加热，蒜瓣和洋葱放入爆香。

焖鸡腿怎么做好吃,香菇焖鸡腿的家常做法

香菇焖鸡腿的做法图解1鸡腿洗净，切成小块。香菇焖鸡腿的做法图解2加姜片，盐，料酒，花椒粉，蚝油，老抽拌匀，腌制20分钟。香菇焖鸡腿的做法图解3鲜香菇洗净，挤干水分，划十字花刀。

食材：鸡腿肉2个、香菇250克、葱花，姜末，酱油，料酒适当、花椒、大料、盐、味精适当。把鸡腿肉用刀剁成块，洗净，下锅前用水焯一下，去下上面的血腥，备用。

做法：将田鸡腿洗净，沥干水分，用蛋清和适量水淀粉拌匀；把拌好的田鸡腿放入滚水中焯一下，取出沥干待用；把水发香菇去蒂，切成两半。

做法 先把鸡腿洗净，去皮起骨，取出鸡腿肉备用。把鸡腿肉、香菇、胡萝卜各切成丁状。

最后撒上一圈的葱花就可以直接出锅了。这样一道非常好吃的香菇焖鸡腿就制作完成了，这道菜的做法比较简单，既好吃又好看。平时如果在家不知道吃啥，那么不妨动手尝试着做一做，按照这个方法做出来的美食绝对特别下饭。

鸡腿和香菇怎么做好吃又简单

鸡腿切块，冲洗干净。葱切斜段，姜切片。鲜香菇清洗干净，从中间切开。香菇放入沸水中煮3分钟，捞出备用。锅中加少许油，放入鸡块用中火煸炒。炒到鸡块变色后转小火，放入葱姜炒出香味。

做法：将田鸡腿洗净，沥干水分，用蛋清和适量水淀粉拌匀；把拌好的田鸡腿放入滚水中焯一下，取出沥干待用；把水发香菇去蒂，切成两半。

香菇鸡腿焖饭 准备食材：胡萝卜丁，泡发的干香菇4朵，洋葱鸡腿肉提前腌制。 鸡肉用生姜、淀粉、酱油腌制好后，锅中倒油炒至鸡肉变色。

香菇炖鸡腿怎样做好吃？原料 鸡腿4个、新鲜花菇十朵（也可以用干香菇泡发来做）。调料 生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。

鸡腿和香菇的简单好吃做法 主要食材准备：鸡腿，香菇 做法步骤：我们首先准备一下佐料，大葱白切成段，生姜切成片，两粒八角，一小把花椒，一把红干椒，放在一起备用。

鸡腿 1个 香菇 8朵 辅料 油 适量 盐 适量 八角 2颗 干红辣椒 2个 小葱 3段 姜 3片 大蒜 5瓣 白糖 1勺 料酒 1勺 老抽 1勺 生抽 2勺 步骤 准备好鸡腿。

鸡腿和香茹放一起怎么做好吃

鸡腿切块，冲洗干净。葱切斜段，姜切片。鲜香菇清洗干净，从中间切开。香菇放入沸水中煮3分钟，捞出备用。锅中加少许油，放入鸡块用中火煸炒。炒到鸡块变色后转小火，放入葱姜炒出香味。

期间可以处理鸡腿肉，干香菇提前泡水，鸡腿肉洗净去骨切块。 鸡腿肉加入蒜末、一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺香油、半勺老抽、一小勺盐、一勺淀粉、一勺香菇水，抓匀腌制。

主料：鸡腿适量、香菇7朵、开水适量。辅料：油适量、八角一个、花椒适量、小茴香适量、香叶一片、辣椒2个、葱适量、姜适量、红曲米适量、醋适量、盐适量。鸡腿、鸡块备好，香菇泡发好。

香菇鸡腿焖饭 准备食材：胡萝卜丁，泡发的干香菇4朵，洋葱鸡腿肉提前腌制。 鸡肉用生姜、淀粉、酱油腌制好后，锅中倒油炒至鸡肉变色。

假期在家，好好放松心情，妈妈又给我做吃的了，今天推荐一款巨好吃的鸡腿香菇饭。 准备食材：鸡腿，香菇。

香菇炖鸡腿的做法步骤图,香菇炖鸡腿怎么做

做法步骤：我们首先准备一下佐料，大葱白切成段，生姜切成片，两粒八角，一小把花椒，一把红干椒，放在一起备用。香菇两朵，切去根部，用水清洗一下，切成厚片，大蒜一把，切去头尾，和香菇放在一起。

主料：鸡腿适量、香菇7朵、开水适量。辅料：油适量、八角一个、花椒适量、小茴香适量、香叶一片、辣椒2个、葱适量、姜适量、红曲米适量、醋适量、盐适量。鸡腿、鸡块备好，香菇泡发好。

做法步骤：1：鸡腿剁块洗净放入开水里焯水捞出。

香菇炖鸡 主料：土鸡腿2只，干香菇6朵辅料：红枣12粒，姜2片 调料：酒1大匙，盐1小匙 做法：土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；香菇泡软、去蒂，红枣泡软。

香菇炖鸡的做法：用料：鸡腿1只、香菇20个、粉条100克、大葱2段、生姜3片、桂皮1块、八角2个、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、开水适量、食用油适量、食盐适量。

准备鸡腿，干香菇提前泡发洗净备用。鸡腿剁成块，香菇一切二块。准备配菜胡萝卜和青椒，葱姜蒜切片，啤酒，盐，酱油，糖，料酒准备齐。热锅凉油煸香葱姜蒜片。下入鸡腿块煸炒段生。