包子的做法大全_包子的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...

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包子要怎么做才好吃?

1、面团整理成长条，分成小面团，分别将其擀成中间厚边缘薄的大面片，放入馅料，捏出褶皱，将其捏好后，盖上保鲜膜二次醒发20分钟。

2、蒸包子的做法 面粉和酵母要严格按比例放，盐稍微随意一点，温水逐步添加，揉面时间长一点，至少十五分钟，面团越光滑越好。

3、包子馅儿让韭菜鸡蛋变的更好吃的食材清单： 韭菜：洗干净后切成小段，适量即可。 鸡蛋：根据人数确定数量，通常一个鸡蛋可以做3个左右包子。 虾皮：提鲜，适量即可。 粉丝：泡软后切小段，适量即可。 豆干：切小丁，适量即可。

4、第四步 将处理好的荠菜末加入到猪肉馅中，再次搅拌均匀。 第五步 馅料调制完成后，可以放置一段时间让其充分融合，这样做出来的包子会更有味道。

5、好吃的南瓜包子馅做法如下：包子皮：面粉、酵母粉。酵母粉清水混合倒入面粉，和成面团。包子馅：南瓜、粉条、虾皮、葱。南瓜叉丝。南瓜丝加生抽、老抽、姜粉、包子调味粉、油。加葱碎、虾皮、粉条碎盐香油备用。

玉米肉的包子怎么做

猪肉玉米包子的做法步骤121包子生胚底部垫玉米衣，放蒸笼里二次醒发。猪肉玉米包子的做法步骤131大火烧开后转中火，蒸15分钟，停火后虚蒸七八分钟再开盖。

酵母提前用温水化开，加点白糖有利于发酵，静置5分钟。家酵母水和适量水搅拌成棉絮状。揉成光滑面团，盖保鲜膜温暖处发酵。

适量 鲜肉玉米包子的做法 将所有面团材料(中筋面粉250克、水135克、酵母3克（1/2小匙+1/4匙）、细砂糖15克、色拉油5克)混合，揉成面团。（掌握面光、盆光、手光的三光原则）。

包子的做法步骤图,如何蒸包子怎么做好吃

普通小麦粉，半碗温水里加5克酵母，一直加温水，搅拌，揉成光滑面团不粘手就可以了 请点击输入图片描述 发酵一个小时，因为冬天气温比较低，面团放在温水上面，盖保鲜膜发酵。

包好后继续静置十五分钟，放到蒸锅里，注意屉布要是湿的，冷水煮到上汽，转中火蒸十五到二十分钟，视包子大小决定，时间到后关火三分钟后再掀开锅盖。

制作步骤：包子（馒头、饺子都一样操作）放入电压力锅里，内加冷水，上蒸格加纱布。盖上电压力锅盖子，一定要打开排气阀。这是平时做饭不排气的状态，一定要打开排气阀，不然包子做出来就是死疙瘩。

※蒸包子怎样防止破馅 如果蒸肉包子时，可在蒸屉上铺些嫩玉米皮，也可铺些白菜叶子，不仅防粘屉布破皮露馅，白菜叶子加些调料凉拌还是一个菜。

香菇油菜包子的家常做法大全怎么做好吃

1、做法：1．怕自己发不好面，所以还是买了自发粉。把面和好盖上湿布放一边饧着。2．香菇、木耳泡发，洗净后切碎。3．粉丝用开水煮熟后迅速过凉水冲凉，在案板上剁碎。

2、香菇油菜酱肉包的做法步骤3五花肉用甜面酱、料酒提前一个小时腌制。（我腌了一夜，放冰箱）香菇油菜酱肉包的做法步骤4将油菜与香菇提前用花生油拌匀。香菇油菜酱肉包的做法步骤5发酵的面团分割成小剂，擀成包子皮。

3、酵母加入适量的水调成酵母水备用。加入面粉里边用筷子搅成絮状。然后揉成光滑的面团，放一边醒发差不多40多分钟就醒好了。（醒发的时候就可以准备馅了）。小油菜摘洗干净，锅内烧开水，烫至变色后捞起。

4、