螺蛳粉的做法大全_螺蛳粉的家常做法_怎么做好吃.

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螺蛳粉怎么做好吃的家常做法

大概炒上1分钟左右，我们就可以把洗好晾干水的螺蛳倒进去了，再加两块桂林豆腐乳，如果没有桂林豆腐乳的宝宝选用其它豆腐乳也是可以的，但不要是那种表面带辣椒的，那种豆腐味道太重，会影响螺蛳粉本身的口感。

步骤 猪肉剁成肉末。肉末内加入少许盐，淀粉，油搅拌均匀。葱花切好，丝瓜去皮后切丝。锅中煮螺丝粉，加入适量盐煮至螺丝粉软透。煮熟的螺丝粉沥干水分，倒入少许橄榄油。

材料：袋装螺蛳粉1包、螺丝肉1份、空心菜适量、螺丝椒2个、蒜瓣3个、葱花适量、青菜适量。袋装螺蛳粉拆包，取出配料包，准备好螺蛳肉、葱花、空心菜。

柳州螺蛳粉 1 泡好的米粉，用清水泡好就可以放锅里煮。请点击输入图片描述 2 煮得差不多放螺丝肉酱 请点击输入图片描述 3 米粉煮好，用筷子可以夹断这样，放辣椒油。

螺蛳粉做法大全

1、一包螺蛳粉，一个鸡蛋。 做法步骤： 米粉冷水下锅，水开继续煮10分钟左右，煮好后捞出过一遍冷水，这样米粉吃起来更劲道。 倒掉煮粉的水，重新加适量水烧开，注意要水开先放入米粉。

2、正宗柳州螺丝粉的原料包括石螺、猪筒骨、鸡骨架、鸡油、八角、沙姜、丁香、花椒、桂皮、草果、砂仁、干辣椒、油辣椒红、桂林豆腐乳、紫苏、酸笋、清水、姜等。

3、做法：（1） 螺蛳粉专用干米粉100克。（2）用冷水浸泡4小时左右至米粉完全涨发。（3）螺蛳肉洗净加适量清水和10克料酒、10克白醋，浸泡30分钟去除腥味。（4）猪大骨洗净滤干备用。

番茄米线，了解一下？

1、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

2、番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。

3、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。