东北毛葱的功效与作用

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毛葱是不是蟹蒜?

1、蟹蒜不是圆葱(俗称洋葱)也不是蒜，更不是大葱。根据相关资料，蟹蒜应该属于毛葱的一种。毛葱原产日本，1931年由日本引进吉林，所以又名；鬼子葱；。毛葱，东北黑龙江人都是这样的叫法，学名叫做“分蘖葱头”。

2、毛葱的学名叫做分蘖葱头，又名珠葱，鬼子葱。不过现在通常被称作毛葱。毛葱属于百合科葱属，由于毛葱生长喜欢阴凉的环境和肥沃的土壤，所以在我国东北地区种植比较多，产量很大。

3、毛葱：东北黑龙江人都是这样的叫法，又名；鬼子葱；、学名叫做“分蘖葱头”（fèn niè cōng tóu ）。毛葱和洋葱营养价值几乎没什么区别，药用及保健作用很相似，发散风寒。

4、不同 形状不同 毛葱出叶后根部呈6—14个葱头，而洋葱一般呈紫色，是椭球状。生长环境不同 毛葱 毛葱适宜黑土地生长．生育期58天，不怕冻，每年的4月份栽植，在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物。

5、不是。“毛葱”又称“青葱”，是一种常见的中式调味蔬菜，其叶片细长而柔软，常用于炒菜、烹饪汤类菜肴、做馅料等。

6、不是。毛葱和洋葱不是同一种植物。洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，是隶属于石蒜科、葱属的二年生草本植物。

这是什么葱?和大洋葱营养价值那个高?懂得人回答,不懂的请绕道,谢谢

吉林市农业局在科学家的测试后发现了毛葱的营养结构紧密，营养价值高，同时有很好的医疗作用。毛葱可以治失眠、咽喉炎、赤痢、阴道滴虫病和某些皮肤病，也可去头屑，提高了胃肠涨力，增强内分泌功能。

糖尿病患者每餐食25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

毛葱一般指分蘖葱头。分蘖葱头，东北黑龙江人叫毛葱，适宜黑土地生长．生育期58天，不怕冻，每年的4月份栽植，出叶后根部呈6—14个葱头，属高产作物、在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物。

毛葱和圆葱的营养价值一样吗

小毛葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。

毛葱好。补充营养：毛葱富含维生素、膳食纤维、碳水化合物及多种矿物质等营养物质，适量食用可为人体补充部分必需的营养物质，有利于身体健康，而洋葱中含有较高的草酸，会影响钙的吸收，从而增加患肾结石等结石疾病的风险。

营养价值几乎没什么区别，它和洋葱的药用及保健作用很相似 发散风寒 小毛葱可以治失眠、咽喉炎、赤痢、阴道滴虫病和某些皮肤病，也可去头屑，提高了胃肠涨力，增强内分泌功能。

毛葱原产于中国东北地区，个头小且圆形，具有抗癌防衰老降脂等功效。

功效不同，毛葱具有出色的保健功效，在东南亚地区，人们会把毛葱的汁液提取出来，制成保健品，可以有效提高人体免疫力。而洋葱中含有大量的前列腺素A，可以起到扩张血管的作用，降低血液黏稠度，保护心血管。

在东南亚国家，各自家庭中把毛葱白然加工后取汁，经常食用还可刺激正常免疫，阻断宫颈癌和皮肤癌细胞的生长。

经常吃毛葱对身体有什么好处?

1、生吃、炒熟后食用都可以，有利于降血脂。食用这种东西，口气比较大，白天如和多人接触不易食用，晚上在家用晚餐可以的。总之，是一种健康食品。

2、常吃毛葱不会上火。毛葱生吃有营养，不宜爆炒和蒸煮，营养会流失，毛葱可以治失眠、咽喉炎、赤痢、阴道滴虫病和某些皮肤病，也可去头屑，提高了胃肠涨力，增强内分泌功能。同时毛葱还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用。

3、小毛葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。

4、毛葱中已被专家们发现至少有六种抗癌防衰老降脂作用的成分；对脑瘤、乳腺、前列腺等疾病都有很好的疗效作用，特别是对软化血管中的脂肪疗效更佳。

5、东北毛葱对人体性功能和降低胆固醇都会有显著的效果；毛葱中已被专家们发现至少有六种抗癌防衰老降脂作用的成份；分蘖葱头，东北黑龙江人叫毛葱，适宜黑土地生长．生育期58天，不怕冻，每年的4月份栽植。

6、能够达到发汗散热的作用。对于毛葱能够促进消化主要是能够刺激人体消化液的分泌，起到了健脾开胃、增进食欲的作用。毛葱中主要是大蒜素起到抗菌的作用，所以对于一些腹泻、痢疾的患者适当的服用毛葱，能够抑制细菌或者是病毒等。

“小毛葱”和“大洋葱”的营养价值有什么区别?

1、营养价值几乎没什么区别，它和洋葱的药用及保健作用很相似 发散风寒 小毛葱可以治失眠、咽喉炎、赤痢、阴道滴虫病和某些皮肤病，也可去头屑，提高了胃肠涨力，增强内分泌功能。同时毛葱还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用。

2、味道和用途、营养价值不同。味道和用途：小毛葱的味道温和，用于调味和烹饪；洋葱辛辣的味道，用于烹饪和调味或生食。

3、补充营养：毛葱富含维生素、膳食纤维、碳水化合物及多种矿物质等营养物质，适量食用可为人体补充部分必需的营养物质，有利于身体健康，而洋葱中含有较高的草酸，会影响钙的吸收，从而增加患肾结石等结石疾病的风险。

4、营养价值：毛葱和洋葱都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具有很好的保健作用。

5、这两者的区别如下：毛葱和洋葱在原产地、形状和功效上存在明显区别。毛葱原产于中国东北地区，个头小且圆形，具有抗癌防衰老降脂等功效。