芹菜的功效作用和食用禁忌有哪些

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芹菜的功效与作用禁忌

1、芹菜的功效作用平肝降压。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。

2、中医认为芹菜有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

3、芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。

芹菜功效与作用及禁忌有哪些

1、功效作用：清热解毒 利尿消肿 醒酒保胃 平肝降压 镇静安神 不宜同食：芹菜+牡蛎：会降低人体对锌的吸收能力。芹菜+菊花：会引起呕吐。

2、芹菜的功效作用平肝降压。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。

3、芹菜的功效与作用禁忌1 芹菜的功效与作用 祛脂降压，养肝，利尿消肿，安神除烦，壮骨，抑癌抗瘤，养阴补虚。 平肝降压 菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

4、芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。

芹菜煮水喝有什么功效和禁忌?

1、利尿消肿 芹菜中含有一定的利尿成分，将其榨汁后水分含量十分充足，饮用后能促进体内多余液体以及钠元素的排出，能够消除体内水钠潴留，非常适合小便不利、身体水肿、水湿过重人群饮用。

2、我们可以将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽。

3、芹菜煮水的功效与作用平肝降压 芹菜煮水含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；芹菜煮水能血管灌流，可使血管扩张。

4、芹菜功效与作用 芹菜对人体都有什么益处 芹菜对人体有以下几点益处：1。治疗口角炎症：将芹菜煮成汤或炒成菜，每天食用1次，几天后，口角炎症将会消失。2。

5、清热解毒，秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。