香肠的做法_香肠怎么做好吃

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怎么做好吃的香肠,香肠的做法

香肠解冻后用竹签串起来。然后在香肠的两侧划，上任意的花纹。用刷子给香肠全身刷上适量的油。香肠放入预热好的烤箱中下层，上下火200度烤15分钟。烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。

用大头针或牙签扎上若干个眼，方便排气风干。不用担心会破掉哦。1将做好的香肠挂起置于通风阴凉处10天左右，记得不要在阳光下晒。

我认为香肠制作需准备猪肉、盐、味精、胡椒粉等调料，将猪肉切块腌制后灌入肠衣，晾晒后煮熟切片即可。可根据个人口味调整调味料。

五香香肠的做法步骤8放入白酒。五香香肠的做法步骤9放入适量的老抽上色。五香香肠的做法步骤10倒入姜汁。五香香肠的做法步骤111下手，将其彻底搅拌均匀，腌渍1小时。五香香肠的做法步骤121将买回的肠衣浸泡。

香肠怎么做好吃

香肠解冻后用竹签串起来。然后在香肠的两侧划，上任意的花纹。用刷子给香肠全身刷上适量的油。香肠放入预热好的烤箱中下层，上下火200度烤15分钟。烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。

建议先用竹杆挂起，架在晒棚上，利用阳光暴晒3个小时后，用50-52℃烘烤24小时，如果肠衣过粗，可适当延长烘烤时间，则会有做好的香肠晕颜色红润好看。

除了淀粉、红曲米粉、蛋清，其余的东西全放到厨师机里，搅拌5分钟。喜欢甜的可以加的糖稍多些。一定要用红薯淀粉，逐量加水，把粉面调成稠稠的糊。调好的糊。加入红曲米粉拌匀。搅拌好的肉。

与蔬菜一起炒着吃，先水煮一下，然后切片，炒大蒜、洋葱之类；烧火锅吃；最后一种是我最喜欢的吃饭，也可以说是第一种的衍生。

捞出、剪断、满满一筛子 黑椒香肠到这里基本就可以了。放进冷冻冰箱、吃的时候煎一下即可。锅里基本不要放油、最好用不沾平底锅 两面煎至金黄即可。脆脆的皮、厚实的肉。咬上一口、汁水满口窜。

香肠的做法,自制香肠怎么做好吃,自制香肠的家常做法

检查完毕后沥干水，然后用厨房纸擦去表面，放在室内通风处晾干。切猪肉：猪肉切出猪皮，留下肥瘦肉。»； 猪肉选择腿肉或者臀尖肉，这两部分的肉质最适合制作香肠。

香肠解冻后用竹签串起来。然后在香肠的两侧划，上任意的花纹。用刷子给香肠全身刷上适量的油。香肠放入预热好的烤箱中下层，上下火200度烤15分钟。烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。

用大头针或牙签扎上若干个眼，方便排气风干。不用担心会破掉哦。1将做好的香肠挂起置于通风阴凉处10天左右，记得不要在阳光下晒。

首先使用清水把肉洗净，放一旁备用。使用菜刀把肉切好，放一旁备用。把肉切好后放入香肠调料、花椒粒、辣椒面还有白酒，用手搅拌均匀，静置3小时。使用盐水把肠衣洗干净，里外都揉洗3次，沥干水分。

小香肠的做法,脆皮黑椒小香肠怎么做好吃

1、肉用料理机直接打碎，不要打太碎，稍微有点颗料口感更好。加入料酒，生抽，蒜沫，生抽，糖，盐，搅拌均匀，再加入一大勺黑胡椒酱，和一勺香油搅拌入味。

2、将做好的脆皮肠挂起晾干，晾一个晚上或者晾一天。1将表皮晾干了的脆皮肠，用中火蒸15分钟，将其蒸熟。1然后剪掉绳头，一段段剪断，放冰箱冷冻层保存，吃的时候解冷，煎香或者用烤箱烤香都可以。

3、研磨黑胡椒 适量 步骤 肉绞成肉丝不是肉泥哦！这样做出来的口感更好吃 放入所有调料 搅拌均匀，注意按一个方向搅拌，尽量搅上劲。

糯米香肠怎样做才好吃啊?

依次灌好的糯米肠。（米肠千万不要灌的太满，七八分满就可以，要不在蒸的时候就爆裂。）space点击查看大图 请点击输入图片描述 放入锅里上汽蒸30分钟即可。

先把肉切成小块，一下子全切完，然后分在两个盆里，打算做两种，一种是糯米香肠，一种是麻辣香肠。

步骤 1 准备好材料，糯米之前提前至少泡12小时以上，胡萝卜洋葱姜都切末备用。步骤 2 把胡萝卜，洋葱，姜，适量盐，鸡精，十三香，生抽，料酒，少量老抽，适量清水放到肉馅里，往一个方向一直搅搅，直到搅上劲儿。

步骤：猪肉馅加入盐，料酒，生抽，葱姜末，白糖，一个鸡蛋，少量熟油，顺一个方向搅拌上劲。糯米洗净，用水浸泡5个小时，放白糖和生抽，盐调味。将糯米和肉馅放入一起拌匀，适量加入红曲粉（也可不加）。