菠萝肉怎么做

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[第十阶段]：菠萝和肉煮5分钟后，基本上汤很浓，汤多的话，可以打开大火，使汤变厚，然后从锅里放到盘子里煮。这个菠萝红烧肉，酸甜的肉食方法，开胃菜，好吃的吊床，一点都不油腻。做这道菜看起来有点复杂，但做起来也很简单。但是在我们制作的过程中，如果注意以下几点，就可以制作这道菜。

去油解腻之年菜料理～凤梨烧五花肉怎么做好吃 用料 ：猪肉 菠萝 盐 糖 淀粉 料酒 菠萝烧肉的做法 猪肉切块，入盐、淀粉、料酒，少许清水腌制待用。菠萝切块待用。

做法一：先把肉放一些调味料腌制一下然后裹上面粉放入到油锅中炸熟，再把锅中留一些底油加入菠萝翻炒一下，炒出汁水以后再把炸过的肉放进去一起翻炒，然后焖大概五分钟左右即可，这样做出来的菠萝红烧肉十分的好吃香浓。做法二：肉用水洗净，厨房纸吸干，切块。葱切段，姜切片。

如何做菠萝咕咾肉?

菠萝古老肉 主料：菠萝、猪肉。辅料：番茄酱、料酒、味精、盐、胡椒、青红甜椒。做法：首先我们需要将准备好的瘦肉猪用清水清洗干净，切成大小合适的猪肉快，然后放入盐、料酒、生抽等调味料进行腌制片刻，这样可以让猪肉去腥。

步骤备齐原料，猪肉、红椒洗净，菠萝用盐水泡一会，去除涩味。把菠萝和红椒切小块。猪肉切小块。将准猪肉块放入容器中，加盐、料酒、酱油、白胡椒粉拌匀，腌20分钟使其入味。将蛋液倒入腌好的肉块中拌匀，放入干淀粉和干面粉拌匀挂浆。

菠萝咕咾肉 分 类 粤菜 口 味 咸甜 主要食材 菠萝，猪肉 制作方法 请点击输入图片描述 将猪颈肉切成1厘米见方的块。加2克盐、少许黑胡椒粉腌制10分钟以上。将菠萝削皮切块待用.30克面粉加50克清水调成面糊，静置10分钟左右。将腌好的肉块放入面糊中沾取面糊。

菠萝肉怎么做

1、备齐原料，猪肉、红椒洗净，菠萝用盐水泡一会，去除涩味备用。把菠萝和红椒切成大小相当的小块。把猪肉切成大小相当的小块。将切好的猪肉块放入容器中，加盐、料酒、酱油、白胡椒粉拌匀，腌20分钟使其入味。将蛋液倒入腌好的肉块中拌匀，放入干淀粉和干面粉拌匀挂浆。

2、将猪颈肉切成1厘米见方的块。加2克盐、少许黑胡椒粉腌制10分钟以上。将菠萝削皮切块待用.30克面粉加50克清水调成面糊，静置10分钟左右。将腌好的肉块放入面糊中沾取面糊。锅中放适量油，烧至7成热后下入沾好面糊的肉块。炸至金黄色后捞出备用。

3、菠萝，猪肉 制作方法 请点击输入图片描述 将猪颈肉切成1厘米见方的块。加2克盐、少许黑胡椒粉腌制10分钟以上。将菠萝削皮切块待用.30克面粉加50克清水调成面糊，静置10分钟左右。将腌好的肉块放入面糊中沾取面糊。锅中放适量油，烧至7成热后下入沾好面糊的肉块。

4、菠萝古老肉的家常做法如下将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉，其实口感更好。将切好的肉块放入容器中，加料酒、盐、糖和胡椒粉拌匀后腌制半个小时菠萝切块后放入淡盐水中浸泡，防止氧化变色，青椒和胡萝卜分别洗净切斜片。

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