花馒头的做法大全_花馒头的家常做法_怎么做好吃.
本篇文章给大家谈谈花馒头的做法大全_花馒头的家常做法_怎么做好吃.,以及花馒头如何做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
各种简单花馍馍的做法大全
1、花馍馍的做法花样大全 一南瓜花卷 食物:小麦面粉400克 冬瓜100克 酵母菌(干)4克 白砂糖70克 水适当 作法:提早把冬瓜肉煮熟,晾凉,小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和,加少量水,搓成光洁的面糊,包上保鲜袋放到温暖处发醇。
2、做法一 用料:面粉400克、紫薯泥70克、干酵母4克、白糖20克、猪板油10克、温水200克。紫薯蒸熟压成泥备用,准备好面粉,温水中加入白糖、干酵母、猪板油搅拌均匀。
3、菊花馍馍 将发面揉成圆球,放进模具中,用刀在面团上切出菊花的形状,再在中心处轻轻压一下,制作完成后放入蒸锅中蒸熟即可。
花朵馒头的做法步骤图,花朵馒头怎么做好吃
撒上一些面粉,把发好的面再次揉几分钟,排除里面的空气。
步骤: 所有材料混合揉成面团,一直揉啊揉,按照图片上的各种方法揉至面团切面没有气泡。 取三分之二的面团加入约3g红曲粉,每个牌子的蔬菜粉上色程度不同,要少量多次添加,千万不要一下加太多。我的配方中三分之二用来做刀切馒头,剩下的部分做花朵馒头,如果不做花朵馒头就直接把一半的面团调色就好。
花朵馒头 主料:面粉、酵母 辅料:温水、红曲粉。准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,平均分成两份。一份加入少量红曲粉,揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。先取白色面团8克6个整形滚圆,用食指在滚圆的小面团上按压一下,捏成花瓣状。
做法 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。将冲好的酵母粉水倒入面粉中。盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面。发至原面团的两倍大,就可以。
先将温水和酵母提前兑开,再将500克面粉分成3份。其中三分之一面粉加入酵母水和适量水揉成光滑的白色面团。2 三分之一面粉加入蒸熟的紫薯加酵母水和适量水揉成光滑的紫薯面团。
用步骤9的方法将小面片切出花刀 步骤15 将切好细条每三根为一组捏在一起,形成一个花瓣 步骤16 一朵小花捏好了 步骤17 将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团,团成圆球作花芯,固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了 步骤18 整形好的馒头进行二次发酵。
蒸花馒头的方法和步骤
步骤1:盆里放入500克普通面粉,酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团,放在温暖处醒发到两倍大。步骤2:醒发好的面团揉面排气加入红枣,红糖,小苏打,色拉油继续揉(这一步要慢慢来)直到红糖充分揉到面团中,如果感觉面很粘手撒点干面粉,揉好的面团下80-100克的面挤子断口处朝上即可。
用冷水蒸锅,用大火20分钟,灭火蒸5分钟后出锅,做成黄色玉米馒头。
步骤: 所有材料混合揉成面团,一直揉啊揉,按照图片上的各种方法揉至面团切面没有气泡。 取三分之二的面团加入约3g红曲粉,每个牌子的蔬菜粉上色程度不同,要少量多次添加,千万不要一下加太多。我的配方中三分之二用来做刀切馒头,剩下的部分做花朵馒头,如果不做花朵馒头就直接把一半的面团调色就好。
玫瑰花馒头的做法 面粉500克、水225克、酵母5克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中,再慢慢加入面团中,揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入,那样不好揉,会很滑。慢慢分次加入,直到水完全吸收至面团里。请点击输入图片描述 盖个毛巾或者保鲜膜室温发酵。
做法步骤:第1步、发酵好的南瓜面团。第2步、发好的白色面团。第3步、取适量白色面团,揉匀排气。第4步、擀成厚约一厘米圆片。第5步、用剪刀剪三条一样粗细长条。第6步、三个长条捏成花瓣。第7步、捏到最后,均分两或三份,每份再剪成三个长条捏成花辫。
各种花馒头的做法大全图解窍门
1、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。两种面团揉成团,揉透揉均匀后分别分割成四份。每一个小面团都揉成光洁的小球,时刻盖上保鲜膜放置面团干燥。
2、五种简单花式馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁加入适量酵母混合均匀后开始和面 请点击输入图片描述 2 和好的面团入烤箱发酵功能37度开始发酵,55分钟左右,面团发到2倍大,一按不回缩,撕开表面,就能看见蜂窝组织就是发好了。
3、用料 面粉 500克 水 225克 酵母 5克 白糖 50克 玫瑰花馒头的做法 面粉500克、水225克、酵母5克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中,再慢慢加入面团中,揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入,那样不好揉,会很滑。慢慢分次加入,直到水完全吸收至面团里。
4、温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大、将面团揉成光滑的面团、分成合适大小的面剂。取其中一个面团,揉成光滑的面团,搓成中间厚,两端尖细的纺锤形、两端2厘米左右,用手压扁。
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