排草的做法_排草怎么做好吃的简单介绍

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.排草是什么调料

1、排草是国产固本药酒的重要原料。排草，又名香排香、排香草、香草，喜生长于山地斜坡草丛中，茂密的林边及林下。排草是唇形科异唇花属的多年生草本植物。

2、排草是在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。又名香排香、排香草、香草，喜生长于山地斜坡草丛中，茂密的林边及林下。唇形科异唇花属的多年生草本植物。根部芳香、味淡、性温，可防腐，兼作香料，是国产固本药酒的重要原料。

3、排草是一种野生草本植物，也是制作香料的重要原料，在每年夏天会开出美丽的小花，在秋季果实成熟后会采集加工，在加工以后既能入药也能食用。

4、是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。茴香 茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)、浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。

什么是排草,什么是灵草

排草是一种野生草本植物，也是制作香料的重要原料，在每年夏天会开出美丽的小花，在秋季果实成熟后会采集加工，在加工以后既能入药也能食用。

排草既是我国民间传统的草药，常用于祛风除湿，行气止痛，调经，解毒，主治感冒，咳嗽，风湿痹痛，院腹胀痛，月经不调，疔疮，蛇咬伤。灵草的药性：灵草也叫甘草，以根和根状茎入药，是临床最常应用的药品。

排草：又叫灵草。排草喜生于山地斜坡草丛中，茂密的林边及林下。分布四川、湖北、云南、贵州、广东、福建等地。治感冒，咳喘，风湿痛，月经不调。

排草：辛，温。清热解毒，燥湿。用于风湿，水肿，浮肿。常 用量3—5克。灵草（甘草）：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。

灵草又名甘草 【别名】：甜草根、红甘草、粉甘草、美草、密甘、密草、国老、粉草、甜草、甜根子、棒草 【功能主治】：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。

一种香料，农贸市场有卖。使用排草和灵草目的是制作钓鱼用药酒。

自制火锅怎么做

做法；虾、牛、猪、鸡肉各放一盘。花生末一盘，辣椒油1小碗。火锅装高汤对好味，上桌点燃，与涮料一起上桌，待高汤烧开后放入菊花，客人自己用筷子涮食。各种调料供蘸食即成。

做法一：首先一根大骨头熬制高汤。虾仁剁泥，做虾滑。墨鱼剁泥，做墨鱼滑。鱼切片，做鱼片。腌制鸡柳：放蛋清、淀粉、料酒、盐、鸡精。腌制牛柳：放生抽、蛋清、淀粉、鸡精、料酒、糖、盐、胡椒粉。

准备汤底：将火锅底料放入锅中，加入适量水或高汤，煮沸。根据喜好调整辣度和咸度。 准备涮料：将各种肉类、海鲜和蔬菜洗净、切好。豆制品提前浸泡，切成适当大小。

先来做麻辣的汤底，准备食材。锅中倒入适量的油，油热后将干辣椒、花椒、八角放入锅中煸炒出香味。往锅中放入两勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味。倒入适量的水。

做火锅的步骤如下：买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水。焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。

自制火锅所需食材有火锅底料、花甲、基围虾、香菇、口菇、金针菇、丸子、火腿肠、鸡腿、莲藕、胡萝卜、青菜、豆腐、千张包子、料酒、姜、葱、香叶、八角。