膏蟹要蒸多久才熟

今天给各位分享膏蟹要蒸多久才熟的知识，其中也会对螃蟹是水开后蒸15分钟吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

膏蟹蒸多长时间

1、膏蟹蒸二十分钟。把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点，保证将寄生虫卵彻底消灭。

2、从开水入锅时算起，总的蒸制时间不能低于15分钟，因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死，而且这个时间也不会导致蟹肉变老。

3、根据螃蟹的大小，蒸锅内上气开始计时，小一点的蒸12分钟就可以，稍大一点的蒸15分钟。螃蟹一定要蒸熟再吃，但也不要蒸时间太久，时间久了，螃蟹肉就会变老发柴。

4、膏蟹要蒸10分钟。食材：膏蟹、姜、蒜、葱、酱油、盐、鸡粉、料酒。膏蟹切小块，放入盘中。姜、蒜剁碎放入小碗。加酱油、盐、料酒、鸡粉调匀，撒在膏蟹上。开水蒸10分钟，撒入葱花再盖几十秒即可。

膏蟹要蒸多久才熟?

1、膏蟹蒸二十分钟。把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，武火将水煮沸腾之后再等个二十分钟的样子就可以出锅了，如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点，保证将寄生虫卵彻底消灭。

2、根据螃蟹的大小，蒸锅内上气开始计时，小一点的蒸12分钟就可以，稍大一点的蒸15分钟。螃蟹一定要蒸熟再吃，但也不要蒸时间太久，时间久了，螃蟹肉就会变老发柴。

3、时间不能低于15分钟。蒸煮石蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于石蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用石蟹时一定要蒸熟煮透。

4、清蒸红膏蟹蒸12分钟，焖2分钟即可。红膏蟹主要产地为福建省石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳河交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。

保质期内变质怎么办？

1、因此，消费者如果买到在保质期内变质的食品可依法要求商家退货，商家拒绝退货可向当地产品质量监督部门举报或者向消协进行投诉。

2、食品在保质期内变质的是可以要求经营者赔偿的，一般是赔偿三倍的价格的。虽然现在的食品质检很严格，但是在消费市场上还是会经常出现食物变质的情况，一般遇到食物已经不在保质期内的情况，消费者可以直接进行投诉，要求赔偿。

3、商店买的东西保质期内变质的，消费者可以要求超市退一赔三，如果造成消费者身体不适的，还需要进行相应的赔偿。购物时遇到矛盾和问题，首先应与商家、厂家协商解决，协商未果可以向消费者协会或工商管理部门投诉。

4、法律分析：直接找服务人员要求退款，并按照超市承诺索取货值数倍的赔偿。索赔时要注意带上购物发票。消费者购买的商品，存在质量问题，可以视情况不同，分两种情况进行处理。