蒲瓜的做法_蒲瓜怎么做好吃

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浦瓜怎么做好吃

1、蒲瓜洗净削皮切片。姜切片，蒜剁末。热油锅，把姜蒜爆香。放入蒲瓜炒。放少许水炒至软身。放盐和鸡粉炒匀。炒至自己喜欢的程度即可出锅。

2、蒲瓜炒猪肝原材料： 蒲瓜一根，约500克， 牛肝一盒约350克。小辣椒一个，蒜三瓣，盐一勺，味精一勺。米酒一茶匙，油三勺，玉米面粉一勺，白胡椒粉少量，水500升。 作法：将蒲瓜刨削皮，切成片。

3、新鲜蒲瓜去皮，切成薄片。2 干蒜去皮，拍碎。3 热锅下油，下蒜蓉爆香。4 倒入蒲瓜块，中火翻炒。刚开始的时候蒲瓜还没有出水，炒起来会有些干，适合中小火慢炒。

4、​；第二步：按自己的方式把蒲瓜先切成小条。要快就切成薄片，随自己喜欢。切成小条，有一定的厚度，可以锁住水分，边咬边出汤汁，清甜可口，好吃又滋润口腔，回味无穷。

蒲瓜的做法是什么?

蒲瓜的好吃做法如下：材料准备：蒲瓜、蒜、姜、盐、鸡粉、油、锅、铲子、盘子。蒲瓜洗净削皮切片。姜切片，蒜剁末。热油锅，把姜蒜爆香。放入蒲瓜炒。放少许水炒至软身。放盐和鸡粉炒匀。

；中筋面粉 1杯；，；鸡蛋 2颗；，做法 1： 将蒲瓜、红萝卜刨丝，菇类切小块，青椒、培根切条状，小管切条状，牛肉切小块。2： 将分组1和2全部食材混在一起，倒入中筋面粉和蛋，和调味料，拌匀。

蒲瓜炒猪肝原料：蒲瓜一根，约500克， 猪肝一盒约350克。红辣椒一个，蒜三瓣，盐一勺，鸡精一勺。料酒两勺，油三勺，玉米粉一勺，胡椒粉少许，水500升。做法：将蒲瓜刨去皮，切片。

准备工作：烧一壶开水。蒲瓜去蒂洗净削皮，一片片切下来，再对半切，切成半圆形，浸入凉水10分钟除去淀粉，弄干待用。胡萝卜切片。切蒜末葱花。打蛋。

具体步骤：秋天的蒲瓜清嫩，挑选时要选鲜嫩的。洗干净后，用刨刀把皮刨去。把蒲瓜先切成小段。要快就切成薄片，随自己喜欢。把大蒜去皮切成末，再把肉也切成条。要让肉吃起来更软嫩，加点淀粉和盐抓一下。