花椰菜的做法_花椰菜怎么做好吃

今天给各位分享花椰菜的做法_花椰菜怎么做好吃的知识，其中也会对花椰菜的食用方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

花椰菜怎么炒好吃

1、第1步：准备好食材。 第2步：花椰菜用手掰成小朵、猪肉肥瘦分开切成片、大蒜头切成片、红辣椒切成小圈、大蒜叶切成段。 第3步：起锅烧水，加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟。 第4步：过凉水。 第5步：起锅，小火下肥肉煸出油。

2、第一步：把西兰花的花苞手撕成小朵，花茎不要扔掉，切成薄片就比较容易炒熟了，口感和花苞一样清脆。五花肉切片放入碗中，加适量料酒、淀粉抓均匀，腌制15分钟，这样可以使肉片鲜嫩爽滑。

3、做法一：首先将花椰菜用清水冲洗干净，然后把它切段。用碟子装起来备用。顺便把其他材料准备好，猪肉该切片的切片，葱和蒜也要切好备用 如图。

4、可以做清炒花椰菜，具体做法如下：主料：花椰菜500克。调味料：香油10克，盐5克，味精2克。花椰菜洗净看切成小块待用。锅中加入适量清水烧沸，下入花椰菜焯至变色后，捞出沥干水分。

菜花应该怎么做既口感鲜嫩又多汁?

1、步骤： 菜花掰成小朵后用盐水浸泡15分钟左右后捞出控水。 胡萝卜洗净后切片。 青椒清洗干净后去籽后切块。 烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。 将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。

2、清炒菜花：这是最简单的做法之一，将花菜洗净切成小朵，用油、盐、蒜末等简单调料快速炒制，保留了花菜的原味和脆嫩口感。蒜蓉花菜：将花菜切成小朵，用沸水焯烫后沥干水分，再用大量的蒜蓉和少量的辣椒爆炒，味道香辣开胃。

3、准备食材。将菜花洗净，掰成小朵，如果太大改刀切小。青椒切小块，葱切段，辣椒切段，姜切丝，蒜切末。锅里烧水沸腾，加少许盐，放入菜花焯烫，2分钟捞出。

4、选择新鲜菜花：新鲜的菜花色泽鲜亮，花朵紧密，口感更佳。在购买时，可以用手轻轻捏一下菜花，如果感觉紧实有弹性，说明菜花比较新鲜。

5、再加入白糖炒匀，盖上锅盖用小火焖至菜花软烂 待菜花软烂后，倒入粉丝炒匀、加入鸡精调味 起锅前加入适量蒜片和香葱末提香即可出锅 花菜怎么做好吃 篇2 花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花，属于十字花科，是甘蓝的变种。

花椰菜怎么做好吃(让你爱上这道蔬菜的美味做法)

1、做法一：首先将花椰菜用清水冲洗干净，然后把它切段。用碟子装起来备用。顺便把其他材料准备好，猪肉该切片的切片，葱和蒜也要切好备用 如图。

2、清炒菜花：这是最简单的做法之一。将菜花洗净切成小朵，用开水焯一下，沥干水分。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入菜花快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至菜花变软即可出锅。这种做法保留了菜花的原味，简单清爽。

3、椰菜花炖鸡：将椰菜花和鸡肉切成块状，放入锅中加水炖煮，加入葱、姜、蒜等调料，炖至熟透即可。这道菜鸡肉鲜嫩，椰菜花口感独特，非常美味。

4、凉拌法：将焯水后的青花菜放入冰水中冷却，然后沥干水分。加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀，放入冰箱冷藏一段时间后食用，清爽可口。

5、这两种方法都不对，正确的做法是把清洗干净的西兰花放入锅中干煸至变色然后再下锅炒。干煸的西兰花能最大程度的保证蔬菜营养不流失，也是保持口感香脆颜色翠绿的关键一步。

6、将菜花切成小朵，焯水后排在烤盘上。撒上盐、胡椒粉和蒜粉调味，再撒上大量的碎芝士。预热烤箱，将烤盘放入，用200度烤约15分钟，直到芝士融化且表面呈金黄色。这道菜花做法新颖，口感独特，非常受欢迎。

菜花蒸着吃的做法

方法2：用炉子蒸菜花拿一个大的汤锅烧开水。在汤锅上放一个蒸笼。把菜花的菜花放入蒸笼。蒸5到13分钟。趁热上菜。方法3：用微波炉清蒸菜花把菜花放到微波烤盘里。加一点水。盖上盘子。

蒸花菜做法 大锅中煮沸适量水，放入蒸笼，将白花菜蒸15分钟，至嫩熟。取一炒锅，下油加热。放入面包屑，轻轻拌炒，至面包屑表面均匀地裹上橄榄油。中火搅拌约10分钟，将面包屑煎至酥脆。

百合炒菜花 炒菜花可以搭配很多食材，百合是其中一个不错的选择。先把菜花用沸水浸泡，切成小块，用油爆香大葱和姜丝，再放入菜花翻炒，放盐、白胡椒粉，加少量水焖煮2-3分钟，然后放入百合再翻炒，收汁即可。

一般的情况下大火蒸大约10到15分钟就熟了。方法非常简单，先将花菜撇开，然后洗干净，放入盘子中，蒸盘子放在蒸笼上，在锅中加入适量的水，然后大火蒸10到15分钟就熟了，这样做出来的花菜口感特别好。

蒸青菜方法一 主料：小青菜300克。辅料：蒜泥100克。具体步骤：第三步蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。蒸青菜方法二 主料：辅料：具体步骤：第一步摘好青菜。第二步洗净切小段。