爆炒猪肚的做法大全_爆炒猪肚的家常做法_怎么做好吃.

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爆炒猪肚的做法步骤图,爆炒猪肚怎么做好吃

1、步骤 爆炒猪肚的做法步骤1猪肚用盐水浸泡，洗净，切丝。爆炒猪肚的做法步骤2尖椒和胡萝卜洗净，切菱形片。爆炒猪肚的做法步骤3锅内放入油，油热放入葱姜末，出香味后，改大火，放入猪肚翻炒。爆炒猪肚的做法步骤4猪肚稍变色，放入胡萝卜和尖椒翻炒。爆炒猪肚的做法步骤5放入料酒和酱油。

2、一：洋葱爆炒猪肚丝 食材准备 卤猪肚200克，洋葱少许，葱姜适量，盐少许，芹菜适量，生抽适量，油少许。方法步骤 将卤猪肚切成条，洋葱去皮切块，葱和芹菜洗净切段；炒锅放油爆香姜丝，然后倒入洋葱翻炒，炒香后加入猪肚；炒匀后放入料酒，生抽，盐和葱，芹菜，炒匀即可出锅。

3、爆炒猪肚子的做法 用剪刀剪开肚子，清理表层多余的油脂。

4、做法步骤：生猪肚很难炒熟，而且特别硬，所以我是先把猪肚煮熟后再炒的。猪肚里面很脏，所以大家在清洗的时候一定要仔细，要把猪肚两面的污物处理干净，然后放在开水里煮15分钟。煮好后捞出来沥干水分备用。青椒去籽，然后切成长条。猪肚斜刀切成长条。小米椒切小圈，大蒜切末备用。

5、步骤1 准备食材：熟猪肚200克、小米椒15克、胡萝卜10克、姜1块、小葱1根、青椒1个、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油适量。步骤2 猪肚切丝。步骤3 小米椒切圈。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 青椒切条。步骤7 胡萝卜切条。

湘菜爆炒猪肚怎么做的

1、爆炒猪肚 食材：猪肚，蒜头，详葱，京葱，料酒蝇油，生抽，老抽，糖，青辣椒，红辣椒 调料勺子直轻4CM，热油爆雪10个蒜瓣切片+1个洋葱碎+1根京葱段，倒入1整个半熟猪肚切的条，大火翻炒2分钟+1勺料酒。

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