菠菜豆腐汤的做法大全_菠菜豆腐汤的家常做法_怎么做好吃

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豆腐汤怎么做

豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段；鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状；烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。

步骤 准备好豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。洋葱切片；西红柿切块备用。猪肉切片备用。豆腐切成厚片备用。生姜和冷水一起下锅煮沸。加入适量油，放入洋葱煮至八分熟。依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。加两片蔬菜点缀一下，加入盐、鸡精调味即可出锅。

锅中加水，放入姜放和海带，煮到水沸腾后，换成小火再煮五分钟。倒入豆腐，再煮五分钟。煮到海带和豆腐都熟了，加入盐和味精再煮两分钟，加葱即可。雪梨豆腐汤 虾仁洗干净后用刀剁碎，豆腐压碎，拌到虾仁末里。加盐和蛋清，牛奶混匀，拌成豆腐泥。猪肉剁成肉末。

豆腐一块大约500克左右，先切成厚薄均匀的片，再切成大小均匀的豆腐丁，锅中加水煮沸加一点盐，放入豆腐丁焯水1分钟后捞出过凉水 小火腿肠两根同样切成大小均匀的丁 干香菇提前泡发好，冲洗干净后挤干水分切成香菇丁。

白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。 酸菜豆腐汤将酸菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用，火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。

丸子汤的做法,菠菜豆腐丸子汤怎么做好吃

1、先把菠菜洗净。然后放入开水中焯烫，接着放入冷水中过凉，沥干水后切段备用。炒锅内放少许的油，把葱姜爆香。加入鸡汤，如果没有鸡汤可以放开水。接着把豆腐切成小块放入。再把饺子馅搓成小丸子放入锅内氽熟。

2、做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。均匀或适当地混合 加豆腐。搅拌均匀，加入葱和盐。搅拌均匀，加入葱和盐。

3、盐 油、芝麻油适量 素丸子汤的做法 菠菜焯水，沥干切末 土豆、胡萝卜切小块，放搅拌机里，搅碎。搅碎后的土豆、胡萝卜、菠菜拌匀，放入豆腐，拌匀，加葱，盐。做成丸子，放在微波炉盘里，高火十分钟。取出备用。

4、香菜适量、蒜 适量、小白菜 适量、盐 适量、食用油 适量、芝麻油 适量 做法：菠菜洗干净摘开，豆腐切片或块，蒜切碎，小葱香菜切碎。锅内放油，加热，放入蒜，炒香。加适量开水，下入丸子，豆腐，盖上锅盖继续加热。煮沸之后放入菠菜，后放入香菜即可。盛入碗中，滴入芝麻油。

5、豆芽：豆芽是一种常见的配菜，可以增加丸子汤的口感和营养。将豆芽洗净后，在锅中加入适量的水烧开，然后将豆芽放入锅中煮熟，最后加入丸子汤即可。 菠菜：菠菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，也是丸子汤的常见配菜。

6、豆腐丸子汤 用料：猪肉末半斤。嫩豆腐半斤。碎米芽菜约一两。豌豆尖二两。老姜末一匙。鸡蛋一个。葱两棵，切碎。淀粉一汤匙。盐适量。做法：将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里，用手充分抓烂抓匀后，再放入碎米芽菜再抓匀。

菠菜豆腐汤如何做清淡又营养?

首先，把菠菜放入充足的开水中煮三分钟，然后捞出。这样，菠菜中的草酸会有80%融入汤中，而菠菜本身依然保持翠绿，胡萝卜素也得以保留，营养损失大大减少哦！；做出鲜美的菠菜豆腐汤接着，倒掉煮菠菜的汤，把开水煮过的菠菜和豆腐一起加入新的水中煮沸。这样做出来的汤，不仅味道鲜美，还能保持两者的营养价值。