蚂蚱的做法_蚂蚱怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈蚂蚱的做法_蚂蚱怎么做好吃，以及蚂蚱的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

蚂蚱怎么弄才能酥脆

1、新鲜的蚂蚱，择去里面的草和杂技，这样吃着比较干净。请点击输入图片描述 02 将蚂蚱放在盆中，用清水清洗三遍，洗去蚂蚱身上的脏物，然后将蚂蚱控干。

2、将蚂蚱（蝗虫）首先放入到盆中，用清水冲洗上几遍，然后放入上适量的食盐腌制上半天的时间；然后取出控干水分，蚂蚱的翅膀可以去掉可以不去，看你喜不喜欢了，小编为是比较喜欢带翅膀的。

3、把蚂蚱剪掉腿和翅膀，放在浓盐水里泡，活的时候剪，活的时候泡，这样蚂蚱就会把肚子里的黑水吐出来，再清洗干净。油锅烧热。油温5成热时放入蚂蚱。快速炸制，约2～3分钟即可捞出。

4、200毫升水和70克糖一起入锅，大火烧开。烧开后分次加入面粉。和成较硬面团。太软了不好整形。擀平。切成细条后搓成圆条，再截成5-7厘米的小段。全部切好，如图。

5、盐。锅内加入适量油，起锅烧油。油温5成热时，放入蚂蚱。快速炸制，炸至金黄，约2-3分钟用漏勺沥油捞出。炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀。一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了。

食用蚂蚱要怎么做啊

1、将蚂蚱去须去足，切为两段，用盐腌制10分钟；煎锅内加油烧热，放入腌制好的蚂蚱；反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。

2、锅内加入适量油，起锅烧油。油温5成热时，放入蚂蚱。快速炸制，炸至金黄，约2-3分钟用漏勺沥油捞出。炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀。一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了。

3、蝗虫本身是可以吃的，但是对蝗虫过敏的患者应严禁食用蝗虫。蝗虫是一种可食用的昆虫，学名为蚂蚱，其本身营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素A及钙、锌、铁等微量元素。

4、取大小适中的干净容器1只，底部先放葱结、生姜和陈皮，放入活蚂蚱，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物加入醉卤封口，放冷藏室4天后即可食用。食用时浇入少许醉卤。