二刀肉的做法_二刀肉怎么做好吃

川菜二刀肉如何做到不脱层的?1、选材：选用五花肉，肥瘦相间，层次分明。这样的肉在烹饪过程中，肥瘦之间的层次会更加紧密，不容易脱层。切肉：将五花肉切成厚约2厘米的...

棒骨的做法_棒骨怎么做好吃

大棒骨怎么做好吃1、大棒骨焯水去血水，洗净备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入大棒骨煸炒至表面微焦。加入料酒煮至酒味挥发。加入生抽、老抽、白糖、...

山菜的做法_山菜怎么做好吃

山菜怎么焯水1、山菜焯水的方法相对简单。首先，将山菜洗净，去掉老叶和根部。然后，在锅中加入足够的水，烧开后放入山菜。用漏勺或筷子轻轻搅拌，确保山菜均匀受热。当山...

羊肉串烤箱烤多长时间

羊肉串要烤多少分钟1、羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟。羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟。羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。注意：烤箱在工作...

清蒸鲈鱼的做法大全_清蒸鲈鱼的家常做法_怎么做好吃.

清蒸鲈鱼的做法-最简单好吃的清蒸鱼家常做法1、第一步，挑选一条鲜活的鲈鱼，1斤半左右的最好，肉质鲜嫩不老。活鲈鱼宰杀干净，用水冲洗后沥干水分。如果自己不会杀，就...

香菇西兰花的做法大全_香菇西兰花的家常做法_怎么做好吃

香菇西兰花的做法1、香菇西兰花：用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。2、西兰花炒香菇的做法如下：西兰花洗干净择成小朵，香菇切成薄片备用。...

醉虾的做法大全_醉虾的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...

醉虾这道菜怎么做?第一步：首先将鲜活的虾挑去死掉的不用，然后反复地用清水冲洗干净，可以稍微的剪虾枪、须、脚。第二步：将处理完之后的虾倒入到盆中，然后加入10克的...

红糖饼的做法大全_红糖饼的家常做法_怎么做好吃.

红糖饼的家常做法是什么?1、面400克，红糖150克，水200克。和面。用温水和面，加入少量酵母粉，搅拌，加入面粉。加入酵母粉，烙出来的饼会柔软些。和成团，放在...

红葱酥

红葱酥是什么调料1、红葱酥是一种调味料，通常由葱花和食用油经过高温炒制而成。它有着浓郁的葱香味，能够增加菜肴的香气和口感。红葱酥在台湾和福建地区非常常见，常常被...

盐蒸橙子的做法大全_盐蒸橙子的家常做法_怎么做好吃.

盐蒸橙子的做法怎么做盐蒸橙子食材：橙1个、食盐三分之一勺。彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法。将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳...